כיצד לאפות עוגיות מרובעות מייפל

העוגיות הללו מיוצרות במקור עם ג'לי, אך הן יכולות לטעום אפילו יותר טוב על ידי הכנתן עם סירופ בטעם מייפל. ניתן להשתמש במקום ממרח ג'לי או אגוזים מתוקים, אם תרצו.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.
לשים בקערה aa: 2 1/4 כוסות קמח (שמור 1/4 כוס לשלב 7), 1/2 כוס סוכר, כפית אחת של תמצית וניל משובחת, ביצה אחת וקצת מלח.
חותכים 200 גרם חמאה קרה לקוביות קטנות, והוסיפו לקערה.
לישה לבצק הומוגני. אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח.
משטחים 3/4 מהבצק בתבנית תנור בגודל 30X37 ס"מ (בערך).
מורחים 1/2 כוס סירופ בטעם מייפל על הבצק.
מוסיפים לבצק את שארית הרבע כוס הקמח ו -2 כפות סוכר. ללוש לבצק קשה ולפור אותו. מורחים את הפירורים על סירופ המייפל.
אופים 35 דקות בערך.
בסיום, חותכים במהירות לריבועים קטנים, לפני שהוא מתקרר ומתקשה.
סיים.
ברגע שלומדים את הרעיון הכללי, תוכלו לשחק עם הבצק ולהוסיף לו תבלינים, אבקות ושקדים, לשנות את המלית וכו '.
זמן האפייה המדויק משתנה מתנור למשנהו.
היזהר שלא יישרף כשאתה חותך את העוגיות החמות.
l-groop.com © 2020