איך לאכול לחמניות צלב חם

לחמניות צלב חמות הן לחמניות מתוקות שמומנות שמתובלות קלות וממלאות בפירות יבשים. הם מסומנים מלמעלה עם צלב, אם בצלחת או כחלק מהבצק. למרות שלחמניות אלה זמינות כל השנה, הן ידועות בעיקר בזכות הפופולריות שלהן סביב חג הפסחא, במיוחד יום שישי הטוב. תוכלו לחקור את הרבגוניות של פינוקים מיוחדים אלה על ידי הוספת תוספות פשוטות, ניסיון למילויים שונים ויצירת מנות משוכללות יותר.

הוספת תוספות פשוטות

הוספת תוספות פשוטות
מורחים חמאה מעל לחמניות הצלב החמות שלך להגשה לארוחת הבוקר. דרך מהירה וקלה להגיש לחמניות צלב חמות עם מעט טעם נוסף היא להפיץ פרוסת חמאה דקה מעל. זה עובד נהדר בין אם אתם מגישים את הלחמניות חם או קר. [1]
  • לחמניות צלב חמות קלויות מרוחות בחמאה יוצרים ארוחת בוקר נהדרת לכל אירוע.
הוספת תוספות פשוטות
הוסף זיגוג מתוק כדי להפוך את הלחמניות המושלמות אחרי ארוחת הערב. צור זיגוג על ידי שילוב c (79 מ"ל) מים ו -2 כפות (26 גרם) סוכר בסיר קטן על אש נמוכה. מערבבים את התערובת עד להמסת הסוכר ואז מביאים לרתיחה במשך 3-4 דקות. הברש את הזיגוג מעל לחמניות הצלב החמות שלך והגיש אותם חמים. [2]
  • ניתן גם להגיש את הלחמניות בטמפרטורת החדר.
הוספת תוספות פשוטות
יש להוסיף גבינת שמנת או חלבון שוקולד לקינוח מתוק. ציפוי נהדר נוסף לשימוש בלחמניות חמות חמות הוא ציפוי מתוק או ציפוי. אתה יכול ליצור משלך זיגוג או קנה אותו מהמכולת המקומית שלך. קרח את לחמניות הצלב החמות שלך בזמן שהן חמות. [3]
  • השתמש בסכין חמאה כדי להפיץ את גבינת השמנת או הקצפת השוקולד על חלקי הלחמניות שלך. אתה יכול להוסיף כמה שיותר או מעט שתרצה.
  • ציפוי שוקולד נוטה להיות מעט יותר קליל ופחות מתוק מאשר ציפוי גבינת שמנת.
הוספת תוספות פשוטות
צרו כריך ארוחת בוקר פיקנטי עם ריבת עגבניות וביצים. חותכים את לחמניות הצלב החמות לשניים ומוסיפים כף גדושה ריבת עגבניות , ביצים ובייקון זה טוויסט טעים בקלאסיקה הזו. החומציות בריבת העגבניות מוציאה את חריפות הלחם. הוסף כמה פרוסות בייקון וביצים מקושקשות ליצירת כריך ארוחת הבוקר המושלם לכל אירוע. [4]
  • כדי למרוח את הריבה על הלחמניות שלך, השתמש בחלק האחורי של כף או סכין חמאה כדי להפיץ את הריבה בצורה אחידה. אתה יכול להוסיף את כמות הריבה שאתה מעדיף.
  • אתה יכול להחליף את ריבת העגבניות בכל אחד מהטעמים האהובים עליך כמו אפרסק או ריבת משמש.
הוספת תוספות פשוטות
הכינו טפטוף שוקולד מומס לקינוח המושלם. הדבר הנהדר בשוקולד המומס הוא הרבגוניות שלו. אתה יכול לטפטף אותו מעל לחמניותיך בעזרת כף או מרית כדי להעצים את הקינוח הקלאסי הזה. [5]
  • מטפטפים את השוקולד על כמה פירות יער טריים חתוכים ועם גלידת וניל לקינוח טעים.
  • אתה יכול גם להשתמש בטפטוף השוקולד במקום בסירופ על לחמניות צלב צרפתי חם.

אפיית מצרכים לחמנייה

אפיית מצרכים לחמנייה
הוסף צ'יפס שוקולד או חתיכות טופי לקינוח שילדיכם יאהבו. זוהי דרך נהדרת להמתיק לחמניות צלב חם, במיוחד אם אתה מגיש אותן לילד בררן. צ'יפס שוקולד וטופי מוסיפים טוויסט מתוק ומלוח לקלאסיקה פירותית זו. [6]
  • הוסף את השוקולד צ'יפס או הטופי שלך לבלילה כשאתה בדרך כלל מוסיף את הצימוקים.
אפיית מצרכים לחמנייה
השתמש בדובדבנים מיובשים, משמשים או חמוציות כדי להוסיף מעט חמצניות. במקום להשתמש בצימוקים הרגילים או הדומדמניות למילוי לחמניות הצלב החמות שלך, נסה להשתמש בפירות יבשים אחרים. הוספת דובדבנים מיובשים, משמשים, חמוציות או תאנים היא דרך נהדרת לקצת טארט לחמניות שלך. [7]
  • החליפו את הצימוקים והדומדמניות המסורתיים באותה כמות של פירות יבשים.
  • אתה יכול להשתמש בכל אחד מהפירות היבשים האהובים עליך כדי להחליף או להוסיף את הצימוקים והדומדמניות הרגילים.
אפיית מצרכים לחמנייה
מערבבים פנימה שוקולד מומס ותותים חתוכים לקבלת טוויסט אלגנטי. הוסף 10-15 שוקולד צ'יפס ו 2-4 תותים פרוסים למרכז הלחמניות שלך לפני האפייה. השוקולד יימס תוך כדי אפיית הלחמניות, תוך ציפוי התותים ליצירת השילוב המושלם בין מתוק ופירותי. [8]
  • לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמשו בצ'יפס שוקולד מתוק למחצה.
  • אתה יכול לערבב כל סוג של פירות שאתה רוצה עם שבבי השוקולד. תוכלו לנסות גם וריאציות כמו שבבי שוקולד לבן או שבבי חמאת בוטנים.
  • אם אינך חובב פרי יבש, אתה יכול להחליף אותו בפיסטוקים או אגוזים אחרים.

יצירת מנות משוכללות

יצירת מנות משוכללות
הכינו טוסט צרפתי חם וצליל לארוחת בוקר. מגישים את הטוסט הצרפתי יחד עם פירות יער טריים, בננות חתוכות או תפוזים. מעל אותו עם סירופ מייפל, קרם פרש או יוגורט יווני כדי ליצור ארוחת בוקר מהנה של חג הפסחא. מגישים את המנה הזו חמה. [9]
  • להכנת טוסט צרפתי חוצה לחמניות, מקציפים יחד 1⁄2 ס"מ (120 מ"ל) חלב, ¼ ס"מ (50 גרם) סוכר, 3 ביצים, 1 כפית (4.9 מ"ל) של תמצית וניל וגרידת תפוז לקערת ערבוב גדולה . אפשרו לפרוסות הלחמנייה לשבת בתערובת כחמש דקות לפני הבישול. [10] מקור המחקר
  • מחממים במחבת 2 כפות (28.35 גרם) חמאה ומבשלים את הלחמניות עד שהן מתחילות להשחים ומקבלות פריך מצד אחד. ואז הפוך את הלחמניה ואפשר לו להתבשל בצד השני.
  • יש לאחסן כל תערובת ביצה שנשארה בכלי אטום ולהכניס אותה למקרר עד יומיים.
יצירת מנות משוכללות
הכינו מתפורר תפוחים צלב חם לקינוח מתוק. קינוח זה לוקח את המתיקות של תפוחי עץ סבתא סמית ואת התבלין של הקינמון כדי ליצור קינוח לחמנייה צלבית נהדרת. קשר אותו עם גלידת וניל. הגישו את הפירורים התפוחים החמים שלכם. [11]
  • להכנת הקינוח הזה, ערבבו 6 תפוחים של סבתא סמית חתוכים לקוביות קטנות, ½ ג (100 גרם) סוכר, 1 כפית (3 גרם) קינמון, ו -1 כפית (4.9 מ"ל) של תמצית וניל לקערת ערבוב בינונית. .
  • קוצצים את הלחמניות ושמים את הנתחים במעבד המזון. התחל בחיתוך גס של כל לחמניה לחתיכות קטנות יותר. הכניסו את כל החלקים למעבד מזון והשתמשו בלחצן "הדופק" עד שהנתחים יהפכו לפירורים. [12] מקור המחקר
  • מניחים את פירורי הצלב החמים בקערת ערבוב. זה יכול להיות אותו הדבר בו השתמשתם להכנת המלית. מערבבים פנימה 14 כפות (200 גרם) חמאה לא מלוחה וחצי כוס (40 גרם) שיבולת שועל מגולגלת יחד עם שאר שארית החלב (100 גרם) סוכר ו -1 כף (3 גרם) קינמון. מפזרים תערובת זו על מילוי הפירורים. [13] מקור המחקר
  • אופים את התפוח הצלב החם המתפורר בחום של 177 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות.
יצירת מנות משוכללות
צור פודינג לחמאה וחמאה כדי להשתמש בשאריות שלך. פודינג לחמנייה וחמאה הוא דרך נהדרת להשתמש בלחמניות הצלב החמות שנשארו לכם. לחמניות צלב חמות שמעליהן רפרסת פירות וריבת משמש מכינים קינוח נהדר. [14]
  • משמנים תבנית בטוחה לתנור 1.5 ליטר בארה"ב עם חמאה. השתמש בחמאת שאריות כדי להחמם את פרוסות הלחמנייה. ברגע שהלחמניות מכוסות בחמאה, הוסיפו לכל פרוסה ריבת משמש. [15] מקור המחקר
  • להקציף 3 ביצים, 1.25 ס"מ (300 מ"ל) חלב, 1.25 ס"מ (300 מ"ל) שמנת, ¼ ס"מ (50 גרם) סוכר, 1 כפית (4.9 מ"ל) של תמצית וניל, וקורט קינמון טחון יחד קערה. להקציף את החומרים עד שתסיר את כל הנתחים. [16] מקור המחקר
  • הניחו את הלחמניות בתבנית ופיזרו את הפירות סביב התבנית. מסדרים את הלחמניות כך שיהיה שטח אחיד בין כל אחת מהן. מורחים את המשמשים והסולטנות סביב התבנית באופן שווה. [17] מקור המחקר
  • שופכים את תערובת הבצק על הלחמניות ולחץ אותה בעדינות לתוכם. מכסים את התבנית ונותנים ללחמניות להשרות למשך 30 דקות. לאחר שהלחמניות סיימו להשרות, מפזרים עליהן את הסוכר ואופים אותן 30-40 דקות בחום של 360 מעלות. מצננים 10 דקות לפני ההגשה. שמור את השאריות מכוסות במקרר עד 24 שעות. [18] מקור המחקר
האם אוכל לאכול אותם קרים עם חמאה?
כן! פורסים את לחמניות הצלב החמות לאורכה ורוחב החמאה מבפנים. כריך את הלחמניה יחד ואוכל. אתה יכול לאכול פרוסה אחת בכל פעם אם אתה מעדיף. לחמניות צלב חמות טריות נחמדות במיוחד ככה. אם הלחמניות הצולבות החמות שלך הלכו מעט מעופשות, הם קלויים יותר או משמשים במתכון פודינג לחם.
l-groop.com © 2020