כיצד להכין ג'ינג'ר פרקין בננה (טבעוני)

בהשראת המתכון של בננה ג'ינג'ר פרקין ב . הגרסה הזו מדהימה. אתה יכול להוסיף אגוזים, אם תרצה, אבל אין צורך אם אתה לא רוצה.
מחממים תנור מראש עד 325ºF. משמנים ומיישרים את תבנית העוגה.
מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והג'ינג'ר הטחון בקערת ערבוב, ואז מערבבים פנימה את שיבולת השועל.
ממיסים את הסוכר, החמאה הטבעונית והסירופ במחבת על אש נמוכה. מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מערבבים לתערובת הקמח. מקציפים פנימה את הבננות הפירה.
כף את התערובת לתבנית ואופים כשעה, או עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי. השאירו את הפרקין להתקרר בפח, ואז הפכו אותו לצלחת או משטח עבודה נקי וחתכו לריבועים.
אבק עם סוכר הקונדיטוריה. זה ידוע גם בשם אבקת סוכר או קסטר סוכר. זה אופציונלי אם תרצה בכך.
מגישים. הוסף קצפת טבעונית (לא חובה).
הפרקין ישמור היטב במיכל מכוסה ואטום למשך 4-5 ימים בטמפרטורת החדר.
l-groop.com © 2020