איך להכין קרם מרק עוף ללא ירקות

שום דבר לא מכה קערת שמנת מרק עוף ביתית. קל להכנה, חסכן וטעים.
ממיסים חמאה בסיר גדול.
להקציף קמח לחמאה מומסת.
מבשלים תערובת עד לקבלת תערובת חלקה אך לא שחומה.
מוסיפים חלב, חצי וחצי ומרק עוף.
להקציף את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה.
מבשלים את תערובת העיבוי עד להסמיכה קלה.
הפחיתו את החום.
הוסף עוף מבושל.
הוסף מקף פלפל לפי הטעם, פלפל לבן עדיף
מחממים עד כמעט אידוי.
מגיש 4.
כמה עולה 1/4 כוס חמאה?
מבחינה טכנית רבע גביע סטנדרטי הוא 59.14706 מ"ל. אתה יכול למדוד את זה עם כוס מדידה.
מה זה חצי וחצי?
זהו מונח המשמש בבישול. זה אומר מדידה כמו חצי מלח וחצי פלפל.
הוסף מעט אגוז מוסקט לקבלת טעם ייחודי
הוסף מקף אבקת בצל לקבלת טעם נוסף
היזהר בעת הגשת המרק. המרק חם.
היזהר בזהירות בעת העברת הסיר.
l-groop.com © 2020