כיצד להכין רוטב בוטנים בסגנון מזרחי קל

להלן מתכון קל לרוטב בוטנים טעים שהולך נהדר עם כל ארוחה או פסטה מזרחית. והכי חשוב, אתה יכול לעשות את זה מאפס בלי לצאת מהבית או לשבור את הבנק!
שופכים כוס מים בסיר. שים את המים על הכיריים ומחממים אותם לרתיחה קרובה, אך לא לרתיחה מתגלגלת מלאה.
תוריד את המים מהתנור ותתחיל לכפות חמאת בוטנים למים. מערבבים היטב אחרי כל כף.
המשיכו לזרוק חמאת בוטנים ובחישה. יתכן שתצטרך להשתמש בכפיות רבות והמון ערבוב טוב בכדי להגיע למרקם "חצוף" טוב. הוסף כמה שיותר חמאת בוטנים בכדי להגיע לעקביות הרצויה. (לא רזה מדי, לא עבה מדי).
ברגע שיש לכם רוטב חמאת בוטנים נחמד, הוסיפו כף אחת של רוטב סויה ותערבבו.
לאחר מכן מוסיפים כף אחת של רוטב טריאקי ומערבבים.
בשלב הבא קחו רבע סיד טרי וסחטו את המיץ (ככל שתוכלו) לרוטב.
ואז מפזרים מעט סוכר חום (ככל שתרגיש לנכון) ומערבבים.
לאחר שהכל ייעשה, כדאי לטעום את הרוטב שלך ואז להחליט אם אתה רוצה להוסיף עוד אחד מהמרכיבים. הוסף רכיבים לטעמך, עשה זאת עד לשלמות.
סיים.
האם אוכל לשרת את זה מחומם?
כן אתה יכול.
מוגש בצורה הטובה ביותר עם אטריות ספגטי. יוצקים את הרוטב על ספגטי, מערבבים ומגישים.
גם הרוטב הזה נהדר ...
  • (עם פסטה) צלחת בצד מוקפץ
  • טפטוף על ירקות מאודים
  • כמו טופר עוף בגריל
l-groop.com © 2020