כיצד לעשות דרך סלעית קלה באמצעות ביסקוויטים מעיכול

מתכון הכביש הסלעי הזה בנוי על עוגיות עיכול, בהינתן לו מרקם יציב ומעט סירופ זהוב (או סירופ דומה) למגע מקורמל. זה מתכון פשוט להכנה והוא נהנה מאוד מאנשים שאוכלים אותו.
מאחדים את השוקולד, החמאה והסירופ במחבת על אש. מערבבים עד לקבלת תערובת שוקולד מבריק עבה וללא גושים. שמור 60 מ"ל מהתערובת הזו בכד ושם את הכד בצד.
מרסקים את העיכול בשקית מקפיא בעזרת מערוך. השאר כמה חתיכות גדולות יותר להוסיף קראנץ 'נוסף.
הוסף את הביסקוויטים המרוסקים לתערובת השוקולד הלא שמורה. הוסף גם את המרשמלו. בוחשים עד לקבלת תערובת פריכה עבה חדשה.
שופכים את התערובת לקופסת אפיה בכל גודל, לפי מידת הדק או העבה שאתה רוצה שהדרך הסלעית שלך תהיה. מומלץ להשתמש בפח אפיה מרובע-בינוני.
שופכים את תערובת השוקולד השמורה באופן שווה על פני הדרך הסלעית.
מניחים במקרר. יש לצנן לפחות שעתיים, אך רצוי למשך הלילה, לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
לחתוך לחתיכות. לאחר הוצאתם מהמקרר, חתכו לחתיכות מלבניות שוות.
הגישו על צלחת לחברים ובני משפחה. היו גאים כשהם מחמיאים לכם בכבישים הסלעיים שלכם וזכרו לחסוך לעצמכם פרוסה גדולה!
  • אלה אוכלים בצורה הטובה ביותר ביומיים הראשונים שלאחר ההכנה, אך הם עדיין יכולים להרגיש טעימים כשישה.
לאחר ביצוע אצווה אחת, בטח עשה עוד כיוון שאין שם הרבה כמו שאתה חושב שם.
במקום לחצות את המרשמלו אפשר אולי לקנות מיני כאלה כדי לחסוך זמן.
אתה יכול להוסיף פחות או יותר מהמרכיבים בהתאם לבלוטות הטעם שלך.
היו מוכנים ושוקלים את החומרים לפני שתעשו דבר מכיוון שתערובת השוקולד יכולה להתקשות במהירות
אל תוציא את הכבישים הסלעיים מהמקרר לפני שעתיים, אחרת הם לא יהיו טעימים!
l-groop.com © 2020