כיצד להכין נייר אורז אכיל

האם תכננת להכין מנה מסוימת שקראה נייר אורז אכיל ותהית איך להכין אותה בעצמך? במקום לקנות נייר אורז אכיל או להחליף אותו במשהו אחר, תוכלו להכין נייר אורז טעים משלכם עם מעט הכנה ועבודה קשה.
מערבבים יחד את קמח האורז וקמח הטפיוקה. הניחו את הקמח בקערה גדולה וערבבו את סוגי הקמח יחד עד שיצרתם תערובת אחידה.
מוסיפים את הקורנפלור והמלח.
מערבבים לאט לאט כף שמן ומתחילים להוסיף מים ליצירת בלילה דקה ודומה לפנקייק.
הכינו את קרש החיתוך שלכם. פשוט שמנו אותו והניחו אותו בצד.
התחל לחמם את המחבת על אש בינונית-נמוכה. רמת החום תלויה במהירות ההפצה של הנייר. וודא שאתה משתמש במחבת ללא מקל עם מכסה הדוק.
מוסיפים כף שמן לתבנית.
מלא את כוס המדידה שלך בבלילה ושפוך אותה לתבנית. וודא שהמחבת שלך מעט חמה והתחל בעדינות אך שופך במהירות את הבלילה לתבנית. שופכים פנימה מספיק בלילה בכדי לכסות את קרקעית התבנית לפני שהיא שוקעת.
הניחו את המכסה על התבנית ותנו לו לאדות למשך 30 שניות עד דקה.
הסר את המכסה ושחרר את קצות נייר האורז בעזרת המרית שלך.
הפוך בזהירות את התבנית על קרש החיתוך. הקש בעדינות על בקבוק התבנית כך שנייר האורז ייפול על הלוח.
תנו לנייר האורז להתקרר. כאשר הוא התקרר לכמה דקות, אתה יכול להשתמש בנייר האורז שלך לכל מנה שתמצא, כמו לחמניות אביב.
מה אם אין לי קמח אורז, קמח טפיוקה או קורנפלור?
תזדקק לפריטים האלה למתכון, וניתן למצוא אותם במרבית חנויות המכולת.
האם עלי להשתמש בקמח טפיוקה?
באופן אידיאלי, כן. קמח טפיוקה הופך את נייר האורז ליבש, אך אתה יכול גם להשתמש בעמילן טפיוקה אם זה קל לך יותר.
במה עלי להשתמש אם אין לי קמח טפיוקה?
אתה יכול להשתמש בכמה תחליפי קמח אם אין לך קמח טפיוקה. אתה יכול לבדוק את חנות מזון הבריאות המקומית שלך כדי לראות אילו אפשרויות יש להם.
האם יש תחליף אחר לקמח טפיוקה?
כן, ישנם עוד כמה תחליפים לקמח בהם תוכלו להשתמש. אתה יכול למצוא אותם במעבר הבריאות במכולת המקומית שלך.
האם אוכל להשתמש בקמח רגיל?
לא, לא תהיה לזה השפעה כמו קמח האורז. קמח רגיל מכיל גלוטן, מה שהופך את התערובת למתוח יותר, כמו קרפ או פנקייק ופחות כמו נייר. דבק בקמח אורז אם אתה רוצה שהטכניקה הזו תסתדר.
באיזה סוג קמח אורז משתמשים בעת ייצור נייר אורז אכיל?
קמח טפיוקה עשוי להיקרא גם כעמילן טפיוקה או אפילו קמח שורש קסבה.
היזהר כשאתה משתמש בקמח אורז כיוון שהוא מסובך לעבוד איתו.
l-groop.com © 2020