איך להכין סלט ביצים עם אבוקדו במקום מאיו

סלט ביצים זה מכיל הרבה חלבון ושומן בריא. אפשר להגיש אותו בקערה או להשתמש בכריכים. גרסה בריאה עוד יותר היא להגיש את סלט ביצי האבוקדו שלך עם פיצוחים עתירי סיבים תזונתיים.

הכינו את הביצים הקשות

הכינו את הביצים הקשות
שמים את הביצים בסיר בשכבה יחידה.
הכינו את הביצים הקשות
מלאו את התבנית במים מספיק בכדי לכסות את הביצים בלחץ לפחות.
הכינו את הביצים הקשות
מכסים את התבנית ומביאים את המים לרתיחה על אש גבוהה.
הכינו את הביצים הקשות
הסר את התבנית מהמבער מיד לאחר שהמים מתחילים לרתיחה.
הכינו את הביצים הקשות
תן לביצים לעמוד במים החמים למשך 15 עד 20 דקות.
הכינו את הביצים הקשות
הסר ביצה אחת מהמים החמים לאחר רבע שעה ובדוק אם היא מתבקשת.
  • קלף את הביצה ופרוס אותה לשניים כדי לראות אם החלמון מבושל.
  • אפשר לביצים לשבת במים החמים למשך חמש דקות נוספות אם החלמון של ביצת המבחן שלך לא היה מבושל היטב.
הכינו את הביצים הקשות
שופכים את המים החמים מהתבנית.
הכינו את הביצים הקשות
מלאו את התבנית במים קרים ונתנו לביצים להתקרר.
הכינו את הביצים הקשות
קלף את הביצים.
הכינו את הביצים הקשות
יש לשטוף את הביצים תחת מים זורמים קרים לאחר שתקלף אותן.
הכינו את הביצים הקשות
שים את הביצים הקלופות על קרש חיתוך וקוצץ אותן גס. .

מערבבים יחד את החומרים

מערבבים יחד את החומרים
מועכים את האבוקדו בקערה בינונית בעזרת מזלג או מחית תפוחי אדמה.
מערבבים יחד את החומרים
מוסיפים את הביצים הקצוצות וממשיכים לרסק עד לקבלת תערובת החומרים. זה בסדר אם התערובת מעט גושית.
מערבבים יחד את החומרים
מוסיפים פנימה את החרדל, החומץ, אבקת השום, עשב השמיר והמלח.
מערבבים יחד את החומרים
מערבבים את התיבול ממש עד שכל המרכיבים מתמזגים.
מערבבים יחד את החומרים
מורחים את התערובת על פרוסות לחם או בניילון נצמד.
מערבבים יחד את החומרים
מגישים אותו עם חסה ועגבנייה או מקמצת שמיר אם רוצים.
אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים לסלט הבסיסי הזה, כמו תרד קצוץ, סלרי, בצל ופתיתי פלפל אדום.
מורחים את פרוסות הלחם או העטיפות עם מעט יוגורט רגיל ללא שומן אם אתה רוצה להוסיף לחות במנה שלך.
את המתכון של סלט ביצי האבוקדו הזה צריך להיות בקירור אם אתם לא מתכוונים להגיש אותו מייד לאחר הכנתו.
l-groop.com © 2020