כיצד להכין וופל לבן ביצה

וופלים הם ארוחת בוקר טעימה אך הם לא האוכל הטוב ביותר עבורך. יש דרך להכין וופלים בריאים, עמוסים בחלבון ודלי שומן. על ידי שימוש בחלבוני ביצה ואבקת החלבון המועדפת עליכם, תוכלו ליצור ארוחת בוקר טעימה וטובה עבורכם.
שופכים חלבון ביצה לקערה גדולה. החלבונים יכולים להגיע מביצים רגילות על ידי הסרת החלמונים, או במקום זאת תוכלו להשתמש בחלבוני ביצה ארוגים (9 כפות = 3 חלבוני ביצה).
מקציפים את החלבונים בקערה. השתמש בקצף, מערבל ידיים או כף גדולה עד שחלבוני הביצה נראים רופפים.
מערבבים את החומרים הנוספים. מוסיפים 2 כפות חלב שקדים, 1/2 כפית אבקת אפייה, 2 כפות קמח.
הוסף חלבון שלך.
  • אתה יכול להשתמש בכל מותג או טעם שתבחר. מומלץ לבצע סקופ אחד.
חזור על תהליך ההקצפה בעזרת כל המרכיבים ואבקת החלבון שלך
הפעל את מגהץ הוופל. הגדר את הברזל לטמפרטורה הגבוהה ביותר.
ריסוס את מגהץ הוופל בעזרת תרסיס לבישול. אתה יכול להשתמש בכל סוג אחר של שמן: ירקות, זיתים וכו '.
  • אם אין לך שמן, אתה יכול להשתמש בחמאה.
שופכים את הבלילה לאט על מגהץ הוופל המשומן.
מבשלים היטב למשך 1-2 דקות. אתה רוצה שהוופלים יופיעו בצבע חום זהוב או אפילו פריכים בשוליים.
השתמש במרית כדי להסיר את הוופל מהברזל. הימנע משימוש בידיים או במתכת שלך בגלל חום מהמגהץ.
הוסף ציפוי וופלים לוופל שלך, אם תרצה.
  • הוסף מעט פירות (תותים, אוכמניות, בננות וכו ') לקבלת טעם נוסף.
  • מרחו סירופ ללא סוכר.
הגישו ותיהנו!
מדוע המתכון הזה לא מכין הרבה וופלים?
מתכון זה אמור להכיל 2 מנות; עם זאת, אל תיתן לזה לעצור אותך. אל תהסס להכפיל או לשלש את כמויות החומר בכדי להכין וופלים נוספים אם תרצו.
כשבוחרים אבקת חלבון להוסיף למתכון שלך, וניל או שוקולד יוצרים לעתים קרובות את התוצאות הטעימות ביותר.
הימנע משימוש בחמאה "יותר מדי" או בסירופ סוכר.
l-groop.com © 2020