איך להכין לחם פיות

לחם פיות הוא תענוג קלאסי לילדים באוסטרליה. קל להכין: מורחים מעט חמאה על לחם לבן רגיל, ואז מפזרים את הלחם במאות ואלפים (זורים). השתמשו במפזרי קשת למראה צבעוני, או מפזרים שוקולד לטובת טוויסט.

מכין לחם פיות

מכין לחם פיות
השתמש בלחם לבן. לחם פיות מיוצר באופן מסורתי עם לחם לבן רגיל ופלאפי. עם זאת, אל תהסס לערבב אותו על ידי שימוש בסוג אחר של לחם לפי העדפתך. [1]
  • אתה יכול לנתק את הקרסטות, או להשאיר אותן דולקות, לפי העדפתך. אם אתם מכינים לחם פיות לילדים, שקלו להוריד את הקרום.
מכין לחם פיות
מורחים את הלחם סמיך בחמאה. מרכך את החמאה, ראשית, כך שיהיה קל למריחה. הניחו שכבה חמאה דקה המכסה כל מילימטר רבוע משטח הלחם. הקפידו להשתמש בכמות מספקת כדי שהמפזרים ידבקו. [2]
  • אל תהסס להשתמש במרגרינה או בחמאה אחרת שאינה חלבית. אתה יכול אפילו להשתמש בממרח נוטלה, לפיתול. לחם פיות מסורתי, לעומת זאת, מיוצר עם חמאת חלב.
מכין לחם פיות
חותכים את הלחם למשולשים. זה מסורתי לפרוס כל נתח לחם לשניים, לשני משולשים בגודל שווה. עם זאת, אל תהסס להיות יצירתי ולהשתמש בכל צורה שאתה רוצה. [3] נסה לחפור את הלחם לעיגולים, לבבות, כוכבים, או כל צורה אחרת שתופס את תחושתך. השתמש בחותכי עוגיות לכל עבודה קלה, או עצב צורות משלך בעזרת סכין חדה. [4]

לחם פיות

לחם פיות
מפזרים למעלה מאות ואלפים. ראשית, שפכו את המפזרים על צלחת. לאחר מכן, לחץ בעדינות על כל פרוסה אל הזילוף, בצד החמאה כלפי מטה. מאות ואלפים צריכים להיצמד ללחם. דאגו לכסות כל מילימטר רבוע בצבע! לבסוף, יש לנער את המפזרים הרפויים לצלחת. [5]
  • לחילופין, פשוט מפזרים את מאות האלפים על הלחם כשהצד החמאה כלפי מעלה. יתכן שייקח יותר זמן להשיג את אותה צפיפות התזה.
לחם פיות
להיות יצירתי. שקול להוסיף תוספות אחרות לקבלת טוויסט לא מסורתי על לחם פיות. הוסף שעועית ג'לי, סוכר, שוקולד צ'יפס, שבבי קוקוס, או הממתק האהוב עליך - כל מה שתופס את תחושתך.
לחם פיות
מגישים. לחם פיות הוא מצרך בסיס במסיבות ילדים, אבל זה יכול להיות תענוג נהדר לכל אחד. [6] נסה להכין לחם פיות ביום אוסטרליה כדי לחגוג את המסורת. מסדרים את הפרוסות על צלחת, ודאגו לפנות את מאות האלפים הרופפים!
האם לחם פיות בריא?
לחם פיות נועד כחטיף למסיבה, כמו קאפקייקס. מכיוון שהוא מכוסה בזילוף וחמאה, הוא לא בריא במיוחד.
האם אוכל להשתמש בפחות חמאה ללחם הפיות?
אתה יכול להשתמש במריחת חמאה דקה, אבל המפזרים עלולים ליפול. נסה חמאת אגוזים או ממרח שאינו חלב אם תרצה, או גבינת שמנת דלה בשומן
האם ניתן להכין לחם פיות יום קדימה, או שעדיף להכין אותו ביום שיוגש?
עדיף להפוך אותו ליום שמגישים אותו, כך שהוא לא סמיך מהחמאה.
מה זה "מאות אלפים"?
זו דרך אוסטרלית לומר זלילים. הם קוראים לזה משום שהם קטנים, אך רבים. קל לדמיין שיש 100,000 זורים בשקית.
האם אוכל לשים עליו סוכריות והקצפה?
אתה יכול לשים כל מה שאתה רוצה בזה. יכול להיות שזה לא יהיה יותר לחם פיות.
מעולם לא שמעתי על "מאות ואלפים". מה זה?
באמריקה יש אנשים שקוראים להם נון-שאריות. "מאות ואלפים" הם המפזרים הקטנים, הקשים והצבעוניים.
אם אתה אוהב קצת קראנץ ', קלוי קל מאוד את הלחם. עם זאת, אל תקלו את הלחם עד כדי כך שהוא לא יחזיק את המפזרים!
אתה יכול להשתמש בכל סוגי המפזרים. עם זאת, הקשת מאות ואלפים הם מסורתיים.
הכן עוד לחם פיות שאתה חושב שתצטרך. הדברים האלה עוברים מהר!
אתה יכול גם להחליף את ממרח נוטלה או ממרח שוקולד בחמאה.
l-groop.com © 2020