איך להכין פייג'ואה ותפוח

זהו פיתול מדהים על התפוררות התפוחים הרגילה. זו מנה טובה להכין כשיש לך עוד פיג'ואים בזמן הקטיף.
קלף את הפיג'ואים והתפוחים. חותכים את שני הפירות לפרוסות.
הכניסו את הפרוסות לסיר על בסיס כבד. מוסיפים את הפרוסות. תבשיל עד שהפרי נהיה רך ועיסה במרקמו.
שופכים את הפירות המבושלים לתבשיל.
שמנת יחד את החמאה (או המרגרינה) והסוכר. עובדים בקמח כדי ליצור לתערובת פירורית. הוסף עוד מעט קמח במידת הצורך.
מפזרים את תערובת הפירורים על הפירות המבושלים.
מכניסים את הפירור לתנור ואופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה, או עד שקודם הפירור פריך.
מגישים עם גלידה, שמנת, רפרפה או פירות יער טריים.
l-groop.com © 2020