כיצד להכין קקאו חם בטעם

למה להיות משעמם ולהיצמד לחורם השוקולד והחלב ההומה הזה בחורף הזה כשתוכלו להוסיף פיצז לספל הקקאו החם שלכם? כל מתכון שוקולד חם ניתן לג'אז עם מעט דמיון וכושר ההמצאה; עם זאת, לדעת מה מדגדג את הדמיון שלך הוא המקום הטוב ביותר עבור חובבי שוקולד חם להתחיל.

מכינים את הקקאו החם

מכינים את הקקאו החם
השתמש בקקאו איכותי להכנת השוקולד החם הביתי שלך. לאילו פשטות יש תערובות שוקולד חם עם ארוזים מראש, שהם חסרים עומק טעם ואיכות. על ידי הימנעות מהגרסאות הארוזות הרגילות, תוכלו להיות בטוחים בחליטת טעימות נהדרת.
  • השתמש רק במרכיבים באיכות גבוהה בכל מקום אפשרי. בחר קקאו באיכות גבוהה (קקאו הולנדי כהה הוא בחירה מצוינת). לעתים קרובות ניתן לרכוש קקאו בחנויות מכולת איכותיות או ממוכרים ברשת. לחלופין, ממיסים שוקולד מריר איכותי לשוקולד חם טעים, עשיר וקטיפתי.
  • השתמשו בקרם ובסוכר האיכותיים ביותר.
מכינים את הקקאו החם
היה בקיא במתכון לשוקולד חם שאתה משתמש בו. לכו על זה שתוכלו לנהל ותיהנו לבצע - אם יש יותר מדי צעדים מורכבים, אתם עשויים להתפתות לקחת קיצורי דרך שיפחיתו את איכות התוצאה. פשוט זה טוב כשמדובר בייצור שוקולד חם! אולי תרצה להשתמש איך מכינים שוקולד חם כבסיס מתכונים מנוסה ואמיתי.
  • בדקו שיש לכם כלי בישול מתאימים, כולל דוד כפול ופומפייה אם אתם מתכוונים להמיס שוקולד אמיתי.
מכינים את הקקאו החם
הכינו את השוקולד החם לפי ההוראות במתכון שלכם. אם זה כבר כולל טעמים כמו תבלינים, יש לך שתי אפשרויות - להחליט אם הטעמים האלה תואמים את הטעמים שאתה מתכוון להוסיף, או להשאיר אותם לגמרי.

שאבו את הטעם

השתמש בטעמים מגניבים לתערובת מרעננת. הבחירה מספר 1 שלך כאן צריכה להיות מנטה או נענע, טעם שטעם טרי ומתחתן היטב עם שוקולד. כמה מההצעות לטעימות המנטיות כוללות:
  • הוסף כל כף קקאו חם 1 כף שוקולד נענע.
  • מרסקים קנה ממתק מנטה (או סוכריות נענע אחרות). מפזרים מעל השוקולד החם 2 כפות ממתק מנטה כתוש. זה ישקע ויימס בתוך המשקה. סיימו עם בובת קצפת.
  • הוסף 1 כף תמצית מנטה. מערבבים היטב ומגישים.
שאבו את הטעם
הגבירו את טעם השוקולד. אם אתה באמת אוהב שוקולד, תעריך את הגדלת עוצמת הטעם שלו. ניתן לעשות זאת בקלות כדי להפוך את השוקולד החם הרגיל שלך לטוב אפילו יותר:
  • ממיסים 1 כוס שבבי שוקולד לבן ל 6 כוסות חלב מלא חם וכפית תמצית וניל לשוקולד חם לבן.
  • הכינו פאדג 'שוקולד חם על ידי הוספת נתח פאדג' ענק או בראוני בתחתית הספל, הוסיפו שוקולד חם וחלקו עם קצפת ביתית ותבניות שוקולד. תצטרך לספק כף גזעית ארוכה שתסייע באכילת התענוג העגום בבסיס. והיה מודע לכך שזה לא לפי הטעם של כולם.
  • קבל מעט אגוזי על ידי שילוב של 2 כפות נוטלה לכוס שוקולד חם. אפשרו לנוטלה להמיס ולהתאחד ליצירת טעם אגוזי / שוקולד.
  • שפר את טעם השוקולד של הקקאו החם שלך על ידי טפטוף רוטב קרמל מעל לראש הספל.
שאבו את הטעם
לתבל את השוקולד החם שלך. החדירו את הקקאו החם שלכם עם טעמים של העונה כמו קינמון, אגוז מוסקט ותבלין דלעת (תבלין מעורב).
  • השלימו את עוגיות הג'ינג'ר עם הג'ינג'י בשוקולד חם. הוסיפו ¼ כפית ג'ינג'ר טחון, תבלינים וקינמון לשוקולד החם שלך, ערבבו היטב וחלקו עם הקצפת הביתית.
  • תכנן קינוח לזכור עם כשרון לדלעת. הוסף מתכון שוקולד חם רגיל 1 כף דלעת משומר וכפית סוכר חום. Top עם קרקרים גרהם כתוש וקצפת.
  • מפזרים כפית קינמון לשוקולד החם ומוסיפים מקל קינמון על כל כוס לבחישה. אם אתם אוהבים ציפורן, הוסיפו 2 ציפורן שלמה ו 2-3 טיפות תמצית שקדים לטוויסט מקסיקני (לא חובה). מוסיפים שוקולד מריר מגורד למילוי.
שאבו את הטעם
הפוך את השוקולד החם שלך לפירותי. שוקולד הולך טוב עם טעמי פירות שונים, כמו בננה, פירות יער ותפוז.
  • ערבבו פטל ושוקולד על ידי הוספת כף משומר פטל טוב לקקאו החם שלכם. Top עם קצפת ופטל טרי. או לנסות להכין שוקולד חם תות ופטל.
  • הכינו שוקולד חם כתום. מוסיפים שוקולד חם 1/2 כפית תמצית תפוז וכ -1 / 4 כפית תמצית וניל. מוסיפים שוקולד מריר מגורד ככיסוי ומערבבים עם מקל קינמון.
  • הכינו שוקולד חם בננה. מוסיפים שוקולד חם 1/4 כפית קינמון ורבע כפית סוכר. מועכים 1 בננה. מכניסים את הבננה וגם השוקולד החם לבלנדר ומשלבים במהירות כדי להפוך חלק. שתו מייד; זהו שוקולד חם עשיר ומרקם כבד, שהוא פשוט מושלם לילות חורף קרים מאוד.
שאבו את הטעם
השתמש בשכל הישר בעת מיזוג טעמים. ישנם התאמות טעם בסיסיות שתוכלו למצוא באמצעות חיפוש באינטרנט, ממש כמו שיש אי התאמות. לדוגמה, בננה ושוקולד הם נישואים עם טעמים נהדרים, ואילו הוספת פפריקה לתערובת זו עשויה פשוט לקלקל דברים.
  • דרך קלה אחת לנחש אילו טעמים ישתלבו היטב עם שוקולד חם היא לחשוב על טעמי השוקולד שאתה אוהב ממגוון חטיפי השוקולד. באופן כללי, על מרבית הטעמים הללו להעביר יפה גם לטעם שוקולד חם.
שאבו את הטעם
סיים.
דלג על ציפוי הקצפת המיוצר מראש והכין בעצמך. כל מה שתצטרכו זה קצפת כבדה, סוכר וניל. מערבבים במיקסר חשמלי ומקציפים עד שנוצרות שיאים.
שקול להוסיף מקף פלפל קאיין או אבקת צ'ילי לשוקולד חריף.
השתמש בממתק כקישוט. עבור שוקולד חם בסתיו, תירס ממתקים מייצר את הממתקים המושלמים או משתמש במקל סוכריות בחופשות החורף.
הכינו קפה - חלק אחד שוקולד חם וחלק אחד קפה. טעים למי שאוהב את שניהם!
נסה לערבב קינמון, סוכר, קקאו נוסף או סוכר חום לשוקולד החם שלך!
l-groop.com © 2020