איך להכין קישוטי פרחים לקינוחים

פרחים רבים בטוחים לאכילה ויכולים לשמש כקישוטי קינוח. ישנן שיטות רבות אחרות ליצירת פרחים אכילים דמוי דמוי פנים. הם כוללים פרחים העשויים מעוגות שוקולד דקורטיביות ותבניות סוכריות. לרוב קל לשלוט בתרגול מסוים.
גלה אילו פרחים אכילים. ישנם ספרים ואתרים רבים המספקים רשימות של פרחים וצמחים בטוחים לאכילה. הקפד לקבל מידע ביותר ממקור אחד. פרחים מסוימים רעילים לבני אדם ועלולים לגרום למחלה קשה.
להיות מסוגלים לזהות חלקי פרחים. בדרך כלל רק חלק מהפרח, כמו עלי כותרת או אבקן, אכיל.
דע מאיפה הפרחים האכילים שלך מגיעים. אסור לאכול פרחים שטופלו בחומרי הדברה או בקוטלי עשבים. ניתן לטפל בפרחים ממרכזי גנים, משתלות ומוצרי פרחים בכימיקלים. פרחים מגנים ציבוריים שנבחרו מצדי הדרך יכולים גם להיות מזוהמים. השתמש רק בפרחים שאתה מגדל בעצמך, או שגדלים על ידי חוות טבעיות ואורגניות.
בחר את הפרח מהסוג הנכון לקינוח. פרחים בעלי טעם מתוק כוללים ציפורנים, שן הארי ופרחי התירס. אנג'ליקה, תלתן ואניס הם בעלי טעם ליקריץ. קישוטי קינוח פופולריים אחרים הם סיגליות, נענע ולבנדר.
צרו פרחים מסוכרים לקישוטים. ניתן להשתמש בפרחים אכילים עדינים ומושכים עבור זה. גרניום, ורדים, ציפורני חתול חתולים, פרחי אמנון וסיגליות הם אפשרויות פופולריות. להכנה, להקציף לבנים ביצים ולהבריש אותם על הפרחים. מכסים את הפרחים בסוכר. תן להם פרחים לעמוד לילה. ניתן להשתמש בהם באופן מיידי או לאחסן במיכלים בטמפרטורת החדר למשך 2-3 חודשים.
חתוך פירות כדי להיראות כמו פרחים לקישוטי קינוח. ניתן להשתמש בדובדבנים, ענבים, תותים ופירות אחרים. חותכים חריצים כמעט לאורך כל הפירות ליצירת צורות עלי כותרת. משוך אותם זה מזה ולחץ על מאפים או פודינגים.
הכינו פרחים מתבניות סוכריות. ממיסים שוקולד או סוכריות נמסים על אש קטנה. יוצקים לתבניות סוכריות בצורת פרחים. אפשר להתקרר. מוציאים מהתבנית ומניחים על גבי הקינוח.
למדו כיצד להכין קישוטים לפרחים לקינוחים מחימר שוקולד. ממיסים 16 גרם שוקולד צ'יפס מתוק למחצה. מערבבים פנימה 2/3 כוס סירופ תירס קל. אבק משטח עבודה עם אבקת קקאו. ללוש את חימר השוקולד. מפרידים ומגלגלים לצילינדרים קטנים. חותכים עיגולים קטנים שישמשו כעלי כותרת, וחתכו עלים בעזרת סכין. הרכיב את הפרחים, ואז מתאוורר לעצב את עלי הכותרת.
השתמש בחומרים לקישוט מאפים קלאסיים להכנת קישוטים לפרחים. פונדנט, ממרח סוכר ונייר אורז אכיל - כולם פופולריים וקלים לעבודה. ניתן לחתוך אותם עם חותכי עוגיות או לעצב אותם בתבניות.
רכשו סטים לקישוט העוגה. אלה כוללים צינורות, טיפים וציוד אחר שיכולים ליצור מגוון צורות וקישוטים מציפוי קרם מלכותי או חמאה. רובם מגיעים עם מדריכי הוראות ללמוד כיצד להכין קישוטים לפרחים לקינוחים. ורדים הם יצירת ציפוי פופולרית, אך ניתן ליצור גם פרחים אחרים.
סיים.
l-groop.com © 2020