איך להכין קארי שעועית צרפתית בסגנון אנדרה

זו דרך אחת מיוחדת להכין שעועית צרפתית, המבוססת על קארי בסגנון אנדרה מהודו. זו מנה טעימה, פיקנטית ומחממת שמתאימה כארוחה בפני עצמה או כמנה לצד ארוחת ערב.

מכין את שעועית צרפתית

מכין את שעועית צרפתית
מוסיפים את השעועית הצרפתית הקצוצה לקערת ערבוב, מסננת או סיר.
מכין את שעועית צרפתית
שוטפים את השעועית היטב תחת מים זורמים.
מכין את שעועית צרפתית
מסננים את המים בעזרת כף היד. אם אתה משתמש במסננת, המים יתנקזו.
מכין את שעועית צרפתית
מוסיפים מים טריים לסיר. הוסף מספיק לכיסוי השעועית.
מכין את שעועית צרפתית
מרתיחים את השעועית הצרפתית עד שהם רק רכים.

טיגון קארי שעועית צרפתית

טיגון קארי שעועית צרפתית
מוסיפים את השמן למחבת גדולה. מוסיפים את הצ'ילי האדום, זרעי החרדל, זרעי הכמון והעדשים הלבנות. לטגן את החומרים האלה יחד.
טיגון קארי שעועית צרפתית
הוסף את השעועית הצרפתית המבושלת.
טיגון קארי שעועית צרפתית
הוסף מלח לפי הטעם. מערבבים היטב.
טיגון קארי שעועית צרפתית
מפזרים את הקוקוס הטרי המגורר מעל השעועית.
טיגון קארי שעועית צרפתית
מערבבים היטב.
טיגון קארי שעועית צרפתית
מגישים את הקארי שעועית צרפתית עם אורז או לחם שטוח כמו רוטי.
כשמכינים את השעועית הצרפתית, השימוש בסיר לשטוף את השעועית יכול לחסוך שטיפת כלים נוספת.
l-groop.com © 2020