איך להכין מיץ מנגו טרי

אם יתמזל מזלך שיש לך גישה למנגו טרי, צור מיץ מנגו מתוק משלך! אתה יכול להתאים אישית בקלות את הטעם והמרקם של המיץ. להכנת מיץ מנגו שמנת, ערבבו את הפירות במעט חלב וסוכר. אם אתם רוצים שהטעם הטבעי של הפרי יבריק באמת, ערבבו נתחי מנגו עם מים. למיץ מנגו ייחודי באמת, יש לערבב פירות אחרים, תבלינים או מיצים אחרים. נסה כמה וגלה את שילובי מיץ המנגו האהוב עליך!

מיזוג מיץ המנגו

מיזוג מיץ המנגו
קוצצים את המנגו לנתחים בגודל 1 ס"מ. כדי לחתוך מנגו, פורסים את הבשר מהזרע במרכז הפרי. קלעו את 2 החלקים עם בשר המנגו הגדול ביותר לרשת וגרפו את הפירות בעזרת כף. לאחר מכן, השתמש בזהירות בסכין קטנה כדי לקצץ את הפרי המקיף את הזרע. אתה צריך להשיג בערך 5 כוסות (525 גרם) נתחי מנגו. [1]
  • ודא שאין שום קליפה על אף הנתחים.
  • יתכן שתזדקק למספר שונה של מנגו, תלוי בגודל ובמגוון המנגו. לדוגמא, מנגו אלפונסו קטן יותר, כך שתצטרך עוד כמה מהם.
מיזוג מיץ המנגו
הכניסו את הנתחים לבלנדר עם מים או חלב והסוכר האופציונלי. אם תרצו שטעמו של המנגו יבריק באמת, שפכו 4 כוסות (950 מ”ל) מים לבלנדר. אם אתה מעדיף משקה שמנת יותר, תוכל במקום זאת להשתמש בחלב. אתה יכול גם להוסיף 3 כפות (36 גרם) סוכר אם אתה רוצה שמיץ המנגו יהיה אפילו יותר מתוק. [2]
  • נסה להחליף חלב קוקוס במים או בחלב אם תרצה אפשרות אחרת שאינה חלבית.
  • אתה יכול להשתמש בממתיק האהוב עליך, כמו דבש או אגבה, או להשאיר ממתיק לחלוטין אם המנגו מתוק מאוד.
מיזוג מיץ המנגו
תערובת המיץ למשך 30 שניות או עד שהוא חלק. שים את המכסה על הבלנדר ומשלב את החומרים עד שהמנגו מוחתק לחלוטין. המשך לערבב עד שהמנגו משתלב במים או בחלב. [3]
מיזוג מיץ המנגו
שפכו את המיץ דרך מסננת אם אתם רוצים מיץ מנגו דק. אם השתמשת במנגו שהיו בו גדילי סיבים בולטים, אולי תרצה לסננו את המיץ. הניחו מסננת עדינה על גבי כד או כד מדידה ושפכו לתוכו את מיץ המנגו. המיץ יטפטף לתוך הקנקן, וישאיר את הסיבים העיסיים במסננת. [4]
  • השלך את העיסה לאחר שתסיים לסנן את המיץ.
  • אם המנגו שלך היה חלק או שלא אכפת לך ממיץ סמיך יותר, תוכל לדלג על מאמץ.
מיזוג מיץ המנגו
שופכים את מיץ המנגו לכוסות הגשה. אם אתה רוצה שהמיץ שלך יהיה קר, הניח כמה קוביות קרח בכל כוס לפני ששפך לתוכם את מיץ המנגו. שקול להדביק רסיס מנגו נוסף בצד הכוס לפני שתגיש את המשקאות ותיהנה! [5]
  • ניתן לכסות את כד מיץ המנגו ולקרר אותו עד יומיים. למרבה הצער, אין שום דבר שאתה יכול להוסיף למיץ כדי להאריך את זמן האחסון שלו. לאחסון לטווח הארוך, יש לשקול להקפיא את המיץ עד 4 חודשים.

מנסה וריאציות

מנסה וריאציות
הוסף מיצים אחרים להכנת קוקטייל מיץ מנגו. המנגו מזווג היטב עם פירות אחרים, כך שתוכלו לערבב את מיץ המנגו המוכן עם חלקים שווים של המיץ האהוב עליכם. נסה להשתמש בכל אחד מהמיצים הבאים: [6]
  • אננס
  • אפרסק
  • תפוז
  • תפוח עץ
  • חמוצית
מנסה וריאציות
כלול זנגביל או נענע להוסיף טעם בהיר. אם אתה אוהב מיץ מנגו מתובל מעט, לקלף ודק פרוסה ג'ינג'ר טרי בערך סנטימטר (2.5 ס"מ) ומוסיפים אותו לבלנדר לפני שאתה מערבב את מיץ המנגו. כדי להוסיף טעם עשבי תיבול, תוכלו לשים במקום חופן קטן של נענע טרייה. [7]
  • להשתעשע עם הוספת עשבי תיבול טריים אחרים. אתה יכול להשתמש בזנים שונים של בזיליקום, כמו בזיליקום לימון או בזיליקום חריף.
מנסה וריאציות
מערבבים פנימה יוגורט רגיל להכנת מנגו לאסי. מערבבים 1/2 כוס (120 גר ') יוגורט עם כוס (240 מ"ל) ממיץ המנגו המוכן ושתי קוביות קרח. כדי להמתיק את הלסי, אפשר למזג כפית (4 גרם) סוכר או דבש. [8]
  • החליפו יוגורט סויה למנגי לא-חלב.
  • השתמש ביוגורט בטעם אם אתה אוהב לאסי מתוק עוד יותר. נסה למשל מנגו, תות, אפרסק או יוגורט וניל.
מנסה וריאציות
מערבבים את מיץ המנגו עם הלימונדה ליצירת לימונדה מנגו. אם אתם אוהבים מיץ מנגו טנגי, מערבבים חלקים שווים של לימונדה עם מיץ המנגו המוכן. טעמו את לימונדת המנגו כדי לראות אם תרצו לערבב ממתיק, כמו דבש או סירופ פשוט. [9]
  • כדי להסתובב עם טעמים, נסה לערבב את מיץ המנגו עם לימייד.
מנסה וריאציות
מערבבים פנימה פירות או ירקות טריים להכנת שייק מנגו מזין. צור שייק מנגו בריא על ידי הוספת כ -1 כוס (175 גר ') של פירות טריים, כגון תותים, בננות, אפרסקים או אוכמניות לבלנדר עם רכיבי מיץ המנגו. אם הבלנדר שלך חזק מספיק, אתה יכול אפילו להוסיף גזר חתוך, קייל או תרד! [10]
  • כדי להפוך את שייק המנגו לקרמי עוד יותר, הוסף 1/2 אבוקדו.
אם עלי להכין מיץ מנגו למשך 12 חודשים למשך מדף, באילו נהלים עלי להשתמש?
הוסף טבליות אשלגן סורבט ו / או קמפדן (בהתאם להוראות היצרן) כדי לעכב את צמיחת המיקרואורגניזם.
האם אוכל להגיע ללא קרח?
כן אתה יכול, אבל הקרח הופך את מיץ המנגו לקריר יותר. שתייה קרה נחשבת לרוב למרעננת יותר, אך אם אתם מעדיפים טמפרטורת חדר או משקאות פושרים, יהיה לכם בסדר אם לא תשתמשו בקרח.
האם עלי להוסיף סוכר בשיטת הבלנדר כדי שהוא יהיה טעים?
בכלל לא. אתה יכול להשתמש בדבש במקום, או אפילו להשמיט את הממתיק הכל ביחד. הסוכר פשוט שם כדי להמתיק את המיץ.
האם אוכל להשתמש במנגו קפוא?
בטח שתוכלו, רק דאגו למזג את המנגו במלואו.
במה אוכל להשתמש כדי לשמור על מיץ המנגו שלי שיישאר יותר זמן, כמו שבוע?
מקפיאים את המיץ בכמויות קטנות, ואז כשרוצים אותו, יש להפשיר אותו בעדינות במיקרוגל.
איך מכינים מילקשייק מנגו?
ראשית, שימו מנגו קוביות בבלנדר יחד עם גלידת מנגו או וניל. הוסף חלב במידת הצורך!
האם קרח כתוש נחוץ?
אפשר היה להסיר אותו, אבל הקרח נותן למיץ המנגו טעם מרענן יותר.
האם השימוש בבלנדר יעיל יותר?
כן, הבלנדר יהפוך את המילה למהירה וקלה יותר, אך לשתי השיטות טעם נהדר.
האם להוסיף חלב מבושל להכנת מיץ מנגו טרי?
לא לפי המתכון הזה, אבל אתה יכול להוסיף כל מה שתרצה. זה יסיר חלק מהטעם הטרופי ויהפוך את המשקה להקציף ופחות קריר.
האם בטוח לשים קוביות קרח בבלנדר?
כן, אך בדוק אם לבלנדר שלך יש תחילה הגדרת קרח או הגדרה דומה.
האם ניתן לערבב את מיץ המנגו עם מחית כפות?
אם אינך מצליח למצוא מנגו טרי בעונה, בדוק את המקפיא של החנות שלך. אתה אמור להיות מסוגל למצוא שקיות קפואות של נתחי מנגו.
l-groop.com © 2020