איך להכין לימונדה סחוטה טרייה

לימונדה היא משקה טעים, וניתן להכין אותו פשוט בבית מכמה מרכיבים בודדים! ערבבו יחד סוכר, מים ומיץ לימון, ואל תחששו להתנסות בטעמים אחרים, כמו נענע טרייה או תות מבושל.

הכנת מתכון קלאסי

הכנת מתכון קלאסי
מיץ 4-6 לימונים לקבלת כוס (240 מ"ל) של מיץ לימון טרי. מגלגלים את הלימונים על השיש כדי לשחרר את המיצים. פורסים אותם לשניים לרוחב, בעזרת קרש חיתוך וסכין נקיים. השתמש במכבש הדרים, מקדד עץ או מסחטת הדרים כדי לחלץ את המיץ מכמות הלימונים בכדי להכין כוס (240 מ"ל) מיץ. [1]
  • אם גרעינים נפלו במיץ, השתמש במסננת כדי למסננת אותם לפני שתעבור לשאר המתכון.
  • אתה יכול גם לטשטש את קליפת הלימון. השתמש בזסטר, מיקרו-מטוס, או קולפן ירקות, והטשט בערך כף (6 גרם) מהחלק הצהוב של קליפת הלימון והוסף אותו למיץ הלימון. זה יוסיף יותר ניחוח ללימונדה שלך, כמו גם קצת מרירות.
הכנת מתכון קלאסי
הכינו סירופ פשוט מסוכר ומים. בסיר מביאים לרתיחה כוס (200 גרם) סוכר גרגירי לבן וכוס כוס (240 מ"ל). ברגע שהוא רותח, הפחיתו את האש לנמוך כך שהתערובת תתבשל, ותערבבו אותה מדי פעם. תן לזה להתבשל במשך 4-5 דקות, או עד שכל גרגירי הסוכר יתמוססו - הסירופ יהיה צלול והגרגירים כבר לא יהיו נראים בתחתית התבנית. הסר אותו מהאש וכבה את הכיריים. [2]
  • ניתן לאחסן סירופים פשוטים במיכל זכוכית שאפשר לסגירה במקרר עד 3 שבועות. לאחר פרק זמן זה, הם עלולים להתחיל להתגבש ולהיות קשה יותר לשימוש, או שהם עלולים לקבל עובש.
  • סירופים פשוטים הם דרך נהדרת להוסיף ממתיק למשקאות - אם תרצו להכין תוספת, פשוט הכפילו או משולשים את כמות הסוכר והמים.
הכנת מתכון קלאסי
שלבו את הסירופ הפשוט, מיץ הלימון והמים בכד גדול. שופכים בזהירות את הסירופ, המיץ ו -3 כוסות הנותרות (710 מ"ל) מים לכוס זכוכית או קרמיקה. השתמש באחד שהוא 32 גרם (910 גרם) ומעלה. אם קינקתם את קליפת הלימון, הוסיפו את זה גם לכד ברגע זה. מערבבים הכל יחד עם כף ארוכה. [3]
  • לחלופה מטושטשת, כבו את המים ל -2 פחיות מי סודה. אם תעשה זאת, תיהני מייד מהלימונדה שלך במקום לאחסן אותה במקרר למועד מאוחר יותר.
  • אם אתה חושש שהלימונדה תהיה מתוקה מדי, התחל על ידי הוספת רק כוס של 1⁄2 (120 מ"ל) מהסירופ הפשוט, ואז הוסף עוד אם תרצה.
הכנת מתכון קלאסי
התאם את הטעם להיות פחות או יותר מתוק, תלוי בטעם שלך. הוסף סירופ פשוט יותר (יתכן שתצטרך לעשות יותר אם השתמשת כבר בכוס המלאה) אם הלימונדה חמוצה מדי. הוסף עוד מיץ לימון אם הוא מתוק מדי. באופן דומה, תוכלו גם לדלל את המשקה עם עוד מים. [4]
  • לאחר שתמצא את הפרופורציות המושלמות להעדפותיך האישיות, רשום את המתכון שלך כדי שתדע כיצד להפוך אותו בפעם הבאה שתזדקק לו.
הכנת מתכון קלאסי
יש לצנן את הלימונדה במקרר או להגיש אותה על קרח. תיהנו מיד מהלימונדה על ידי שפכו אותה על קרח בכוס. אם אינך רוצה לדלל את הלימונדה עם עוד מים (מהקרח), פשוט צנן אותה במקרר למשך 30-40 דקות לפני ההגשה. אם יש לכם שאריות, שמרו אותם במקרר ותיהנו מהם תוך 7 ימים לרעננות האולטימטיבית. [5]
  • אם אתם מכינים לימונדה מראש למסיבה, עשו אותה באותו היום כך שהיא תהיה טרייה ככל האפשר. אתה יכול להשאיר אותו במקרר כמה שעות לפני שהגיע הזמן להגיש אותו. רק דאגו להקפיץ אותו היטב למקרה שאחד מהמרכיבים ישקעו בזמן שהיה מצמרר.

בחינת תוספות ושונות

בחינת תוספות ושונות
צרו סירופים פשוטים בטעמים שונים כדי להלביש לימונדה פשוטה. להכנת סירופ פשוט, השתמשו בכוס (200 גרם) סוכר גרגר לבן, כוס (240 מ"ל) מים וכוס (150-175 גרם) מכל פרי או 1/2 כוס (15 גרם) של כל עשב טרי. מרתיחים הכל יחד על הכיריים למשך 4-5 דקות, או עד שהסוכר התמוסס לחלוטין. הסר את התבנית מהאש, ונתן לסירופ לשבת על הכיריים או השיש עד שעה. לאחר תום הזמן, סננו את התוסף במסננת ושמרו את הסירופ בכלי זכוכית שאפשר לסגירה. [6]
  • כמה טעמים מהנים שהולכים טוב עם לימונדה: נענע, אוכמניות, לבנדר, רוזמרין, תות שדה, אפרסק וג'ינג'ר.
  • סירופים פשוטים יימשכו כשלושה שבועות במקרר.
  • חלק מהמתכונים קוראים לזמני מרינה שונים, לכן עקוב אחר הוראות המתכון בזהירות.
בחינת תוספות ושונות
להתערבב תותים ליצירת לימונדת תות טעימה. לכוס לימונדה בודדת, השתמש ב 1-2 תותים. עבור כד 32 גרם (910 גרם), השתמש בכוס (150 גרם) של תותים. מוציאים את הכתר (הגבעול והעלים) בעזרת סכין, מכניסים את התותים לקערה ומשתמשים בבלבול או בכף עץ כדי למעוך אותם ולשחרר את מיץיהם. ואז פשוט כפית את התות המרופט בכוס שלך או בכלי הלימונדה ותתן לה ערבוב טוב. [7]
  • אתה יכול גם לערבב פטל, אוכמניות או אוכמניות עבור וריאציות מהנות אחרות.
בחינת תוספות ושונות
להחדיר את הלימונדה בעשבי תיבול טריים לטוויסט חדש במשקה קלאסי. הכניסו כמה שפריצים של רוזמרין, לבנדר או טימין לקנקן 32 אונקיות (910 גרם) של לימונדה, או הוסיפו כ -1 / 2 כוס (13 גרם) של עלי נענע טריים. זה עובד הכי טוב אם יש לכם כמה שעות לתת ללימונדה ועשבי התיבול להתחתן. [8]
  • נסה לשלב עשבי תיבול שונים לאפשרויות טעם שונות. לדוגמא, נענע, רוזמרין ופטל יהיו טעימים, כמו גם לבנדר וטימין.
בחינת תוספות ושונות
מערבבים לימונדה עם קרח כדי להכין רפש מרענן. אחרי שיצרתם את הלימונדה הבסיסית שלכם, הוסיפו אותה לבלנדר יחד עם 2 עד 3 כוסות (470 עד 710 מ"ל) של קרח. מערבבים הכל יחד למשך 30-60 שניות, או עד שכל נתחי הקרח נעלמים. הגישו מיד את הרפש. [9]
  • תלוי כמה הקרח מדלל את המשקה, מומלץ להוסיף עוד מיץ לימון או סירופ פשוט יותר.
בחינת תוספות ושונות
מערבבים לימונדה ותה קר לטיפול אחר הצהריים בקפאין. השתמש בכמויות שוות של כל נוזל, או התאם את הפרופורציות כדי לענות על העדפותיך. יותר לימונדה תכין משקה מתוק יותר, ואילו תה קר יותר יעניק למשקה טעם פחות מתוק ועדין יותר. [10]
  • משקה זה מכונה לעתים קרובות "ארנולד פאלמר."
  • עבור גרסת מבוגרים, פשוט הוסף כוס וודקה לכוס שלך.
איך אוכל להכין לימונדה תות?
כן בהחלט! נסה לערבב כמה תותים לכוס לימונדה, או כוס אחת אם אתה מכין כד שלם. ככה תוכלו ליהנות ממיצי הפירות, כמו גם מכמה נתחי תות טריים בלימונדה שלכם.
הוסף עוד מים כדי לדלל את הלימונדה אם היא מתוקה מדי, או הוסף עוד סוכר אם הוא חמוץ מדי.
מיץ לימון שנשפך נהיה דביק ממש - השתמש במנקה לכל המטרה ומגבות נייר כדי לנגב את הדלפקים שלך כשאתה מסיים.
אם אתם מחפשים לחתוך קלוריות, גזרו את הסוכר לחלוטין הכינו מעט מי לימון מרעננים .
אתה יכול להוסיף שימוש בסטיביה כממתיק אם אתה מנסה להפחית את צריכת הסוכר שלך. התנסו בדבש, תותים ופירות אחרים, המוסיפים טעם ומתיקות. מי לימון טובים בשבילך - עשו אותם טעימים.
l-groop.com © 2020