כיצד להכין עורות תפוחי אדמה מטוגנים

עורות תפוחי אדמה יכולים להיות חטיף מדהים או תוספות לבד. טיגון קליפות שאריות מתכונים אחרים לוקח רק מספר דקות ואף פחות מרכיבים. יש אנשים שאוהבים להפוך את חצאי תפוחי האדמה לקערות ואז להוסיף בייקון וגבינה לאחר הטיגון. אם אתה רוצה לעשות זאת עוד יותר, נסה למלא אותם עם חשיש מחבת ולמלא אותם בביצים מטוגנות.

בעקבות מתכון פשוט

בעקבות מתכון פשוט
הכינו את החומרים שלכם. תן לחמאה שלך להתחמם לטמפרטורת החדר. קלף את תפוחי האדמה שלך אם לא שמרת כבר מנה אחרת. טפטו אותם יבשים במגבות נייר. טחון את השום שלך. קוצצים את הפטרוזיליה שלך. [1]
בעקבות מתכון פשוט
מחממים את השמן שלך. שופכים אותו לסיר גדול על הכיריים. הפכו את החום לבינוני. בדוק עם מדחום לטיגון עמוק עד שהשמן מגיע ל- 350 מעלות פרנהייט (177 מעלות צלזיוס). [2]
בעקבות מתכון פשוט
טגן את עורותיכם. מניחים אותם בשמן. מטגנים אותם כחמש דקות בערך, או עד שהם משחימים להזהבה והופכים פריכים. השתמש בכף מחוררת מתכתית כדי לזרוק אותם ולהניח אותם על מגבות נייר טריות לספיגת השמן. לאבק במלח ופלפל לפי הטעם. [3]
בעקבות מתכון פשוט
לטגן את השום שלך בחמאה. מניחים את החמאה בתבנית והופכים את האש לבינונית-נמוכה. ברגע שהוא נמס, זרקו פנימה את השום. הוסיפו דקה או שתיים, או עד שהשום נעשה ריחני. [4]
בעקבות מתכון פשוט
לזרוק ולהגיש. השליכו את עורותיכם לקערת ערבוב גדולה. מוסיפים את השום והחמאה. זורקים עד שהקליפות מצופות באופן שווה. מוסיפים עוד מלח ופלפל אם רוצים, מקשטים בפטרוזיליה ואז מגישים. [5]

מוגש עם בייקון וגבינה

מוגש עם בייקון וגבינה
במיקרוגל את תפוחי האדמה שלך. ראשית, הפוך את התנור שלך ל 375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס). בעוד זה מתחמם מראש, חטטו כל תפוח אדמה כמה פעמים במזלג. מכניסים אותם למיקרוגל ומבשלים על אש גבוהה כעשר עד שתים עשרה דקות כדי לרכך אותם. [6]
מוגש עם בייקון וגבינה
הפכו את תפוחי האדמה שלכם לקעריות. העבירו אותם לקרש חיתוך לאחר שהתרככו. חותכים כל אחד לשניים לאורכו. השתמש בכף כדי לגלף את החלק הפנימי. השאירו בערך 0.6 ס"מ של בשר בכל עור. [7]
מוגש עם בייקון וגבינה
מטגנים את עורות תפוח האדמה. מוסיפים את השמן לסיר גדול בכיריים. הפכו את החום לבינוני-גבוה ובחנו בעזרת מדחום לטיגון עמוק. ברגע שהוא מגיע ל- 365 מעלות פרנהייט (180 מעלות צלזיוס), הכניסו את עורות תפוח האדמה לשמן ומטגנים חמש דקות. לאחר מכן השתמש בכף מחוררת מתכתית כדי לזרוק אותם ולהניח אותם על כמה מגבות נייר כך שהשמן העודף יוכל להתנקז. [8]
מוגש עם בייקון וגבינה
מוסיפים בייקון וגבינה ואז אופים. משמנים את פנים תבנית האפייה. הניחו את עורות תפוח האדמה בפנים. מלא אותם עם חתיכות הגבינה והבייקון שלך. ואז מכניסים לתנור ואופים בערך שבע דקות להמיס הגבינה. מכניסים שמנת חמוצה ומגישים. [9]

ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת

ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
הכינו את הירקות שלכם. קוצצים את הצלילים שלך. פורסים את הפטריות שלך. קוביות גם את הפלפלים האדומים וגם הירוקים. חותכים את הג'לפנו לשניים, הסר את הזרעים ואז טחון את החצאים. [10]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
במיקרוגל את תפוחי האדמה שלך. ראשית, קבע את התנור שלך ל -400 מעלות צלזיוס. [11] בזמן שזה מתחמם, חטטו כל תפוח אדמה במזלג כמה פעמים. לאחר מכן מבשלים במיקרוגל גבוה כ-10 עד 12 דקות, או עד שהם מתרככים. [12]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
הופכים את תפוחי האדמה לקערות. הניחו אותם על קרש חיתוך. פורסים אותם לחצי לאורך. השתמש בכף יציבה כדי לזלף 1 או 2 כפות בשר מהמרכז של כל אחת מהן. [13]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
מטגנים את עורות תפוח האדמה. מוסיפים את השמן לסיר גדול בכיריים. הפכו את החום לבינוני-גבוה ובחנו בעזרת מדחום לטיגון עמוק. ברגע שהוא מגיע ל- 365 מעלות פרנהייט (180 מעלות צלזיוס), הכניסו את עורות תפוח האדמה לשמן ומטגנים חמש דקות. לאחר מכן השתמש בכף מחוררת מתכתית כדי לזרוק אותם ולהניח אותם על כמה מגבות נייר כך שהשמן העודף יוכל להתנקז. [14]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
עשה את החשיש שלך. מצפים את התחתית של מחבת גדולה עם 1-2 כפות שמן זית. הפוך את המבער לחום בינוני. ברגע שהשמן מתחמם, הוסיפו את הנקניקייה שלכם, ותבלו אותה בעזרת כף. חכה שהוא יתחיל להשחים ואז הוסף את הפטריות שלך. המשיכו לבשל כארבע עד חמש דקות כדי שהפטריות יתרככו. ואז מערבבים פנימה את הפלפלים, הגבינה, ואת מרבית הפאלונים שלך ומבשלים עוד חמש עד שבע דקות, תוך ערבוב תדיר. [15]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
מטגנים את הביצים. ממיסים את החמאה שלך במחבת שנייה על אש בינונית-נמוכה. ואז לפצח את הביצים שלך וטגן אותן בצד שטוף שמש כשלוש עד ארבע דקות. מתבלים במעט מלח ופלפל אם רוצים. [16]
ממלאים במחבת מחבת וביצה מטוגנת
ממלאים את העור שלך ומגישים. ראשית, השתמש בכף כדי למרוח את השמנת החמוצה שלך על בשר תפוחי האדמה. ואז להוסיף חלקים שווים של החשיש לכל אחד. מעל כל אחת עם ביצה אחת ואז שמנת חמוצה יותר. מקשטים עם שאר הצלילים שנותרו ומגישים. [17]
l-groop.com © 2020