כיצד להכין תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון קשמיר

תפוחי אדמה מטוגנים היא מנה נפוצה מאוד בקשמיר. במאמר זה, תלמדו את שלב אחר שלב להכנתו. זו דרך שנייה להכין תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון קשמיר. אני
מנקים ושוטפים קוביות תפוחי אדמה.
מוסיפים שמן במחבת גדולה.
מניחים קוביות תפוחי אדמה בתוך מרית מחוררת.
מוסיפים את קוביות תפוח האדמה לשמן.
מטגנים בשמן עמוק את קוביות הבטטה עד שהם בצבע חום זהוב.
הוציאו את הקוביות מהשמן והניחו בצלחת.
מוסיפים שמן במחבת אחרת.
מוסיפים זרעי כמון ומערבבים אותם מספר דקות.
הוסף את קשמירי ורי מסאלה וערבב אותם היטב.
מוסיפים קוביות תפוחי אדמה ומערבבים היטב.
מערבבים מטגנים אותם היטב עד שקשמיר ורי מסאלה מצופה על כל הקוביות.
מערבבים מטגנים מספר דקות.
מגישים אותו עם אורז יחד עם כוס חלב ושמנת.
מבשלים על להבה נמוכה כך שלא תחרף את קוביות הבטטה.
l-groop.com © 2020