איך להכין Siomai מטוגן

סיומאי הוא מונח הנפוץ יותר בפיליפינים לכופתיית חזיר סינית המכונה "שומאי". סיאומי בסגנון פיליפיני, כמו כל סיומאי אחר, מורכב כמעט מאותם המרכיבים כמו למקור, והוא גם מבושל על ידי קיטור. עם זאת, טיגון עמוק מעניק לו טעם הרבה יותר ברור שהוא פיליפיני.
מערבבים את כל החומרים.
עוטפים 1 כף מהתערובת בעטיפה של סיומאי.
צבט אותו יחד למעלה.
מחממים סיר בישול ושופכים שמן בישול.
מטגנים בשמן עמוק את הסיומאי בחום בינוני במשך 5 עד 7 דקות או עד שצבע העטיפה מזהיב.
הכינו רוטב קלמנסי ורוטב סויה.
האם עלי לבשל את הבשר לפני שמערבבים אותו עם שאר המרכיבים?
זה טוב לבשל בשר באמצע הדרך כדי שזה לא יבוצע.
l-groop.com © 2020