כיצד להפוך פרי פרי

פרי פרי קל להכנה, ותוכלו להכין אותו כמעט עם כל פרי בעונה. אתה יכול להשתמש רק בסוג 1 של פרי, כמו תפוחים או דובדבנים. כאשר יש לכם מגוון פירות זמינים, שלבו אותם כדי להפוך פרי פרי מעורב. זוהי דרך טובה להשתמש בנתחי פרי מוזרים לפני שהם משתבשים. ברגע שאתה יודע להפוך פרי פרי, אתה יכול להיות יצירתי עם המתכון.
מחממים תנור מראש ל- 175 מעלות צלזיוס.
מצפים את התחתית של תבנית 9X12 בחמאה.
  • השתמש במקל חמאה מהמקרר כדי למנוע גושים על המנה. לא תצטרכו להשתמש במקלו כולו, אז חשפו רק קצה 1 של החמאה.
הפוך פרי פרי בעזרת מגוון פירות.
  • קלף, ליבה ופרוס 6 תפוחים גדולים.
  • מורידים את הקליפה מעל 2 בננות ומחלקים כל נתח פרי לפרוסות של 6 מ"מ.
  • הסר את העור והבור ופרוס 5 אפרסקים גדולים.
  • חצוי 1/4 כוס (30 גרם) ענבים לבנים או סגולים נטולי זרעים.
מדד 1/4 כוס (30 גרם) צימוקים לבנים או שחורים.
  • אתה יכול להחליף את הצימוקים בחמוציות במתכון הפריך פרי, אם אתה מעדיף.
שופכים 1/4 כוס (60 מ"ל) מים על חלקו העליון של הפרי ומערבבים את החומרים בכף גדולה.
כף את תערובת הפירות לצלחת האפייה כדי להפוך פרי פרי.
ישר את הפירות בעזרת הכף כדי לאזן אותו, נקודה עם חמאה והניח בצד.
הרכיבו ציפוי פרי פרי.
  • שלב 1/4 כוס (45 גר ') סוכר חום ארוז, 1/2 כוס (45 גר') שיבולת שועל, כפית (5 מ"ל) קינמון, 1/2 כוס (55 גרם) קמח לכל המטרה ו 1 קורט מלח (לא חובה) לקערת ערבוב בינונית. מערבבים היטב את הציפוי הפריך.
  • חותכים 1/4 כוס (60 גר ') חמאה לתערובת בעזרת בלנדר מאפה עד שהתערובת הופכת לפירורים גסים. אתה יכול להשתמש בשני סכינים אם אין לך בלנדר מאפה.
מפזרים מעל את הפירות את המעטה הפריך.
אופים את הפירות פריכים בתנור שחומם מראש למשך 30 עד 40 דקות או עד שהפירות פריכים רכים והציפוי מתחיל להשחים.
מגישים את המתכון הפריך שלך לפירות חם מהתנור ועליו גלידת וניל.
l-groop.com © 2020