איך להכין סופגניות חלוקיות פרי

לכל מבוגר יש בתוכו ילד פנימי. אז מדוע לא לאפשר לאותה אישיות לפרוח במטבח וליהנות מסופגניות הדגנים האלה?

מכין את הבלילה סופגנייה

מחממים תנור מראש עד 350 מעלות צלזיוס.
מכין את הבלילה סופגנייה
מערבבים את החומרים הרטובים. בקערה גדולה טורפים את הסוכר, הביצה, החלב והחמאה בעזרת מיקסר לעמוד או יד.
מכין את הבלילה סופגנייה
מערבבים את החומרים היבשים. השתמש בקערה בינונית כדי לשלב את הקמח, אבקת האפייה והמלח עם המזלג.
שלב את שתי הקערות. מנפים את החומרים היבשים לקערת החומרים הרטובים.
  • לקבלת התוצאות הטובות ביותר ובחישה קלה יותר, מנפים כמות קטנה בכל פעם בין ערבוב.
מכין את הבלילה סופגנייה
מוסיפים את הווניל והדגנים אחרונים. שלב הכל רק עד שהוא מעורבב, אף פעם לא יתר על המידה.

אפיית הדונאטס

אפיית הדונאטס
מלאו מחבת סופגנייה. מוסיפים את הבלילה לחללי התבנית, בערך 3/4 מלא.
אופים את הסופגניות למשך 10 דקות.
אפשר לסופגניות להתקרר. השאירו אותם בתבנית לכמה דקות.
העבירו את הסופגניות למתקן קירור תיל. מניחים בצד למשך כרבע שעה עד 20 דקות.

הדובדבן הדובדבן

הדובדבן הדובדבן
שלב את מרכיבי ההקצפה יחד. בקערה קטנה השתמש בכף להקציף היטב את הכל עד לקבלת תערובת חלקה.
הדובדבן הדובדבן
טבלו את הסופגניות בקצף.
הדובדבן הדובדבן
מקשטים את הסופגניות. לפני שקובעת ההקצפה, מפזרים עליה את כוס הדגנים.
הדובדבן הדובדבן
תיהנו ממנו כחטיף או לארוחת הבוקר.
האם ההקצפה באמת נחוצה?
לא ממש, זה רק מוסיף טעם. אל תהסס להשמיט אם תרצה.
מהו תמצית וניל? האם זה הנוזל, ואיפה אוכל לקנות אותו?
תמצית הוניל היא נוזל - ניתן להשיג ברוב חנויות המכולת במעבר האפייה.
איפה אוכל להשיג חלוקי נחל פירותיים?
אתה יכול להשיג אותם מחנות המכולת שלך או מכל חנות אחרת שמוכרת מגוון דגני בוקר.
האם אוכל להשתמש בהקצפה זו לקאפקייקס?
כן אתה יכול! הפוך את הצבעים שלך משלך עם צבעי מאכל, והשתמש בשקיות צנרת כדי שיהיה מפואר ויפה. אתה יכול אפילו להוסיף תוספות.
אם אין לי חמאה, אוכל להשתמש במרגרינה?
אם אתה נואש, אז כן, אבל אם אתה מחפש סופגנייה רכה וטריה, אני מציע להשתמש בחמאה אמיתית.
מה ההבדל בין חמאה למרגרינה?
מרגרינה היא מוצר שאינו חלב שנוצר כתחליף לחמאה. בעוד שמקורם היה עשוי משומן מן החי בשנות ה- 1800, כיום המרכיבים העיקריים כוללים שמן צמחי, מים, מלח, מתחלבים, וחלקם כוללים גם חלב. החמאה עשויה משמנת או מחלב.
l-groop.com © 2020