כיצד להכין לחם פוקצ'ה שום ועשב

פוקצ'ה היא גרסת הגורמה של בצק פיצה. למעשה, פוקצ'ות יכולות לשמש כתחליף טעים לבצק פיצה, אם תרצו להכין פיצה בסגנון גורמה יותר. המשך לקרוא כיצד להכין לחם פשוט וטעים זה.
מוסיפים את כל מרכיבי הבצק למכונת הלחם.
בחר מחזור בצק.
שלב את כל מרכיבי המילוי למעט שמן הזית
מחממים תנור לחום של 204 מעלות צלזיוס.
יש לרסס מחבת פיצה עם תרסיס לבישול ללא מקל או לשמן בעזרת מברשת הבישול.
מוציאים את הבצק מתבנית הלחם לאחר מחזור הבצק.
טפו בצק לשכבה אחידה במחבת הפיצה.
תקעו התבטלות בבצק בעזרת האגודל.
מטפטפים 2 עד 3 כפות (29.6 עד 44.4 מ"ל) שמן זית מעל להטבעות בצק.
מפזרים רכיבי ציפוי משולבים.
אופים עד שהפוקצ'ה שחומה זהובה, בערך 18 עד 20 דקות.
מגישים חם.
ניתן להכין בעזרת מערבל כבד עם וו בצק. בצע את נוהל ייצור הבצק הרגיל.
l-groop.com © 2020