כיצד להכין גזר קלוי עם חמאת שום

התחל להיות יצירתי עם חבילת גזר רגילה! גזר קלוי בחמאת שום הופך למנה טעימה שתוכל ליהנות ממנה כמתאבן או ארוחת צהריים מהירה. הגזר הקלוי הזה טעים להגשה בצד אורז או פסטה . בוטרי, לעוס וטעים; גזר קלוי חמאת שום זה יהיה להיט לאחר שניסה וטעמו.
מחממים תנור לחום של 425 מעלות פרנהייט או 218 מעלות צלזיוס.
משמנים תבנית עם אפייה או מברשת ללא גריז.
שוטפים ופורסים באלכסון את הגזר לחתיכות בגודל 2-3 אינץ '. מניחים בצד בקערה גדולה.
ממיסים את החמאה על אש בינונית על סיר גדול.
מוסיפים את השום ומטגנים כ -3 דקות, עד להזהבה.
מטפטפים ומשליכים את חמאת השום על הגזר.
שופכים את הגזר על תבנית האפייה.
אופים את הגזר כ-22-30 דקות, עד שהגזר רכים וקלו מעט.
מתבלים את הגזר במלח והפלפל.
אפשר לגזר להתקרר עד שהוא חם.
מגישים. מגררים כמות רצויה של גזר חמאת שום על צלחת הגשה. מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה אם רוצים. תהנה!
לקבלת טעם נוסף יש לפזר שום או אבקת בצל על הגזר לפני האפייה.
שימו לב לא לבשל יתר על המידה את השום או שהוא יישרף וישחיר, ומקלקל את טעם הגזר.
l-groop.com © 2020