כיצד להכין תבניות ג'לטין עם קישוטים בפנים

תבניות ג'לטין הן קינוח מסיבות קלאסי הניתן להתאמה אישית על ידי השעיית קישוט בפנים. בחר קישוט מהנה שתואם את הקישוט של המסיבה או את רוח החג שאתה חוגג. כך תוכלו ליצור תבנית דקורטיבית יפה.

בחירת אספקת עובש לג'לטין

בחירת אספקת עובש לג'לטין
מצא תבנית ג'לטין. צורת התבנית שתבחר חשובה כמעט כמו הטעם והקישוט בפנים. אתה יכול להשתמש בפריט ביתי פשוט, כמו קערה, או ללכת על משהו מפואר יותר. שקול את האפשרויות הבאות:
  • קערה עם צורה מעניינת. במקום להשתמש בקערה עגולה בסיסית, בחרו אחת שיש לה נטיות ייחודיות או תבנית מסוג כלשהו.
  • תבניות אישיות. אתה יכול להכין כמה תבניות קטנות בעזרת כוסות קינוח או ramekins.
  • תבנית ג'לטין וינטג '. בדוק בחנויות עתיקות כדי למצוא תבניות בצורות וגדלים מעניינים.
בחירת אספקת עובש לג'לטין
בחרו בטעם ג'לטין. בחרו טעם (וצבע) שינוגד היטב לאובייקט שתרצו להשעות בג’לטין. לדוגמה, אם אתה משעה קישוט העשוי בצבע כהה, בחר ג'לטין לימון או כתום, שהם מספיק קלים לראות את זה בבירור.
  • בחר צבע שלא יגרום לחפץ בפנים להיראות לא מושך. אם אתה משתמש בחפץ דקורטיבי שהוא סגול, למשל, שימוש בג'לטין צהוב יראה שהוא חום.
  • אתה יכול גם ליצור שילוב טעמים וצבעים משלך: קנה ג'לטין ברור נטול טעם, והוסף כמה טיפות צבעי מאכל ושמן אתרים כשאתה מכין את הג'לטין.
בחירת אספקת עובש לג'לטין
החלט באיזה חפץ דקורטיבי להשתמש. ניתן להשתמש בכל מיני חפצים לקישוט ג'לטין. בחר חפץ שמתאים לנושא המסיבה שלך ומתאם היטב עם צבע הג'לטין שלך. גורמים אחרים שיש לקחת בחשבון כוללים את הדברים הבאים:
  • וודא שהאובייקט מספיק קל כדי להשעות אותו בג'לטין. עצמים כבדים עשויים פשוט לשקוע לקרקעית. פרחים, צעצועים קטנים מפלסטיק או גומי, או פרי שנחצבו לצורה דקורטיבית - כל אלה הם אופציות טובות.
  • השתמש בעיטור המורכב מחלקים שלא יתפרקו או יתמוססו בעת החימום. אתה לא רוצה לבחור משהו שעשוי מעץ, בד, או חומר רך ונקבובי אחר.
  • הקישוט צריך להיות מעט מעורר תיאבון. תבניות ג'לטין דקורטיביות מיוצרות לאכילה, ואם אתם רוצים שאנשים יהנו ממנה כדאי לכם לבחור קישוט שלא מדחה אנשים. החריג היחיד הוא אם תרצו להכין תבנית ג'לטין כקישוט של ליל כל הקדושים; במקרה כזה, להשתגע עם עכבישים וגומי נחשים.
  • והכי חשוב, בחר קישוט שאינו רעיל. זה חשוב מאין כמותו, מכיוון שתמזגו ג'לטין נוזלי חם על העצם, שיפיץ חלקיקים מהפריט בכל התבנית. פרחים ופירות טריים הם הימור בטוח. אם אתה רוצה להשתמש בצעצוע מפלסטיק או מגומי, בחר צעצוע שאינו רעיל; פריטים שבטוחים לתינוק או פעוט ללעוס עליהם בטוחים לשימוש בתבנית ג'לטין.

הכנת האספקה

הכנת האספקה
שוטפים את הקישוט. אם אתה משתמש בפרחים טריים, שטוף אותם היטב במים קרים. לכל סוג של קישוט פלסטי או גומי, יש לשפשף אותו היטב עם מים חמים וסבון ואז לשטוף אותו שוב במים חמים.
  • אם אתה משתמש בחפץ שניתן להרתיח אותו, מחטא אותו על ידי הנחתו במים רותחים במשך מספר דקות לפני שתמשיך.
  • אם אתה משתמש בפירות שלא קלפו, שטוף את החלק החיצוני של הפרי היטב.
הכנת האספקה
מכינים את הג'לטין. קרא את ההוראות על אריזת הג'לטין כדי לגלות כיצד יש להכין אותה. ברוב המקרים תצטרכו להרתיח מים, ואז להוסיף את תוכן מנות הג'לטין ולערבב.

עושה את התבנית

עושה את התבנית
שופכים את הג'לטין הנוזלי לתבנית שבחרת. השתמש בקערה, בתבנית וינטאג 'מפוארת, או בספלים או ברמיקין בודדים.
עושה את התבנית
הניחו את החפץ הדקורטיבי בנוזל. הצב את האובייקט במרכז התבנית, או מקם אותו איפה שאתה רוצה. וודא שהוא שקוע לחלוטין.
  • אם החפץ מתנודד למעלה, נסה לשקלל אותו על ידי קשירתו לחפץ כבד יותר, כמו סכין או כף קטנה. בחר משקל דק ככל האפשר.
  • אם אתה מתכנן להפוך את הג'לטין לצלחת כשהוא מוכן, מומלץ למקם את החפץ על פיו. כשתהפוך את התבנית, האובייקט יהיה בצד ימין כלפי מעלה.
עושה את התבנית
מקררים את הג'לטין . עקוב אחר ההוראות שעל אריזת הג'לטין כדי לקבוע כמה זמן צריך להישאר במקרר. התנגד לפיתוי להוציא אותו מוקדם, מכיוון שאתה יכול לקלקל בטעות את האפקט הדקורטיבי.
עושה את התבנית
מגישים את תבנית הג'לטין. כאשר הג'לטין מצונן ומוגדר ביסודיות, הוא מוכן להגשה. או הגישו אותו במיכל שהכנתם בו או הפכו אותו בזהירות על צלחת הגשה או לכוסות בודדות.
כיצד אוכל ליצור תבנית ג'ל-או במחבת צרורות באמצעות פירות משומרים?
לשם כך מערבבים תחילה את מרכיבי Jell-O ומוסיפים לתבנית. לאחר מכן, מסדרים את הפירות המשומרים בתבנית יפה ושכפלו בזהירות את התבנית תוך הכנסתם לתבנית. לבסוף, הקפיאו את Jell-O למשך הלילה, או עד שהוא יציב לחלוטין. תהנה!
ודא שהקישוט נקי ועומד בתקני בטיחות המזון אם אתה מתכוון לצרוך את הג'לו.
אל תבלע את הקישוט אם צורכים את הג'לו.
l-groop.com © 2020