איך להכין עוגת גנואה

זוהי עוגה עשירה ופירותית המושלמת לתה אחר הצהריים ומוגשת נהדרת כקינוח משמעותי לפיקניקים, לארוחת הצהריים של הגזירה וכו '.
שמים את החמאה או המרגרינה עם הסוכר והמלח.
מוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך ערבוב לאט לאט.
מערבבים קלות את הקמח ומוסיפים את אבקת האפייה.
מוסיפים את הפירות ומשלבים היטב. הוסף את תמצית הלימון אם תרצה.
יוצקים לתבנית עוגה משומנת או מרופדת. מכסים את החלק העליון עם חצאי השקדים.
אופים בתנור קריר, 110 - 140 מעלות צלזיוס | 225 - 275ºF | גז 1/4 - 1.
הסר כשהוא משחים קלות, בערך 30 דקות.
מצננים במעמד קירור תיל.
זה פרוס נהדר ומוגש עם חמאה טרייה על כל פרוסה.
l-groop.com © 2020