איך להכין עוגת לירה זהב גרמנית

מותאם למתכון טוב לניקוי בית, מתכון העוגה הבא הוא דרך מצוינת להשתמש בחלמונים נוספים. המתכון המקורי נהג לקרוא לירה אחת מכל מרכיב, ומכאן עוגת הקילונד.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. משמנים וקמח צינור בגודל 10 אינץ 'או מחבת בונדט.
שמנת חמאה וסוכר יחד בקערת ערבוב גדולה.
מקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת רכה.
הפחיתו את המהירות לנמוכה.
הוסף את שאר החומרים.
הוסף סחיטה טובה של מיץ לימון, מספיק לריח הבלילה בטעם הלימון.
מקציפים 2 דקות יותר בהדרגה מגדילים את מהירות המיקסר מנמוך לגבוה.
יוצקים לתבנית מוכנה.
אופים 45 עד 50 דקות או עד לביצוע בדיקות העוגה.
תן לעוגה לעמוד בתבנית 10 דקות לפני שהיא הופכת למתלי קירור חוט.
נותנים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
מגישים עם תותים טריים ממותקים וקצפת רכה.
מגישה 16.
l-groop.com © 2020