איך להכין טונה בצ'ילי ג'ינג'ר

מרינדת ג'ינג'ר מצ'ילה תעניק לטונה שלך טעם מתוק ואסייתי.
שלב סוכר, שמן, ג'ינג'ר, שאלוט ורוטב שום צ'ילי בבלנדר או במעבד מזון. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה יחסית.
הניחו את סטייקי הטונה בתבנית זכוכית בגודל 13 "X 9".
שופכים את המרינדה משלב 1 לכלי.
הפוך את סטייקי הטונה כדי לוודא שהם מצופים במלואם.
מקררים למשך שעה.
הפוך את סטייקי הטונה. מקררים שעה נוספת.
מדליק את הגריל.
מוסיפים מלח ופלפל לשני צידי הטונה.
גריל את הסטייקים עד לסיום. לזמן בינוני נדיר, זמן הצלייה צריך להיות כ -4 דקות [1]
מגישים. אלה מוגשים טעימים חמים מהגריל, אך ניתן גם לקירר אותם ולאכול אותם קר (או אפילו בטמפרטורת החדר!) אחר כך.
ניתן לקרר את סטייקי הטונה למשך הלילה אם ברצונכם לצלות אותם מראש.
למרינדה עשירה יותר, שקול להשתמש בסוכר דקלים במקום סוכר חום. [2]
l-groop.com © 2020