כיצד לגרום לצמד ג'ינג'ר

מתכון הג'ינג'רסנאפים הזה יהיה מועדף על הצעירים והזקנים כאחד. פינוק נהדר לכל העונות, במיוחד לסתיו!
מחממים מראש את התנור לחום של 165 מעלות צלזיוס, או על סימן דלק 2 3/4 ומניחים בצד תבנית.
מוסיפים את החמאה והסוכר החום לקערת הערבוב. התחל במהירות נמוכה כדקה ואז הגדל את המהירות למשך דקה-שתיים נוספות.
החזר את המהירות על נמוך והוסף את הטחינה.
המתינו כדקה נוספת ואז הוסיפו את הביצה.
מזרז את המערבל שוב לבינוני עד שהכל מעורבב היטב.
מחזירים את המערבל חזרה למהירות נמוכה יותר ומוסיפים פנימה מחצית מהקמח.
שופכים פנימה את המחצית השנייה של הקמח ומערבבים אותו עד שהוא מתמזג היטב.
מוסיפים פנימה את שיני האדמה, הסודה לשתיה, הג'ינג'ר, המלח והקינמון. מערבבים הכל היטב ואז כבו את המיקסר.
השתמש במרית שלך כדי לערבב מעט את הבצק ואז העביר את הקערה למקרר לשעה לצינון.
יוצרים עם הידיים כדורי בצק קטנים.
טובלים ומכסים את הכדורים בסוכר ומניחים אותם על מגש האפייה. השאירו מרווח טוב של 1/2 "עד 1" בין כל כדור להרחבה.
אופים את העוגיות למשך 10 עד 15 דקות ואז מצננים אותן על מתלה תיל.
מגישים את העוגיות בטמפרטורת החדר.
היזהר תמיד כשאתה מטפל במחבתות ובצלעות חמות. תמיד ללבוש כפפות לתנור ולפקח על ילדים צעירים בעת השימוש בתנור.
l-groop.com © 2020