כיצד להכין תה זנגביל או טיסיין

זנגביל הוא תבלין נפוץ המשמש במגוון מתכונים ומשקאות. שורש זה מכיל מספר יתרונות בריאותיים ההופכים אותו נהדר לתה חם או טיסאן (משקה מרפא). לג'ינג'ר בפני עצמו מספר תכונות נהדרות, כמו נוגדי חמצון, אלמנטים נוגדי בחילה, חומרים אנטי דלקתיים ואלמנטים שעשויים אפילו למנוע סרטן. [1] לכוס תה ג'ינג'ר מסורתי, נסה לטבול חתיכה טרייה של שורש ג'ינג'ר במים. אם תרצה לסלק את גופך במהלך הצטננות, בחר תערובת של ג'ינג'ר, כורכום ודבש כדי להקל על הסימפטומים שלך. אתה יכול גם לגמילה על ידי בחירת כוס תה ג'ינג'ר עם דבש ולימון במקום. תוך דקות ספורות תהיו מוכנים לקצור את היתרונות של כוס תה זנגביל טעים!

מכין תה ג'ינג'ר חם

מכין תה ג'ינג'ר חם
מגרדים וחותכים חתיכת שורש זנגביל. קח קטע של שורש זנגביל וקילף את השכבה החיצונית בעזרת קולפן ירקות. לאחר מכן השתמש בסכין קטנה כדי לחתוך קוביית ג'ינג'ר טרייה בגודל 2.5 ס"מ. אתה מכין רק כוס תה עם המתכון הזה, כך שאתה לא צריך לכלול הרבה מהשורש האמיתי. [2]
  • תוכלו למצוא שורש ג'ינג'ר טרי במרבית חנויות המכולת.
מכין תה ג'ינג'ר חם
להוסיף זנגביל ומים לסיר קטן. הניחו סיר על הכיריים לרתיחה של המים ושפכו לסיר 2 כוסות (470 מ”ל). המשיכו על ידי הוספת נתח הג’ינג’ר למים והפכו את מבער הכיריים לסביבה הגבוהה ביותר. וודא כי חתיכת הג'ינג'ר טובלת במלואה במים לפני שתמשיך. [3]
  • כדי להאיץ את תהליך הרתיחה, הניחו מכסה על הסיר.
מכין תה ג'ינג'ר חם
המתן שהמים ירתחו ואז הורידו את הגדרת החום. הישאר לצד הסיר מספר דקות עד שתערובת המים והג'ינג'ר מתחילה לרתוח. הסר את המכסה מהסיר והתאם את החום הבוער למצב הנמוך ביותר. מכיוון שהתה מתבשל כעת, שואפים למרוח כמות איטית ויציבה של חום על התערובת. [4]
  • קחו בחשבון שטעמו של הג'ינג'ר צריך להיכנס למים לפני שתוכלו לשתות אותו. אחרת, התה לא יהיה חזק או יעיל כל כך.
מכין תה ג'ינג'ר חם
מסננים את הג'ינג'ר והמים לכוס לאחר 10 דקות. כבו את הכיריים ושפכו את התה על מסננת מתכת קטנה. החזק את המסננת מעל ספל כשאתה שופך, ומפריד את נתח הג'ינג'ר משאר התה. כדי להמתיק את המשקה יש לערבב בתוך הספל 1 עד 2 כפות (15 עד 30 מ"ל). [5]
  • הכפילו את המתכון כפול או שלחו אם תרצו להכין כמויות גדולות יותר של תה בבת אחת. לאחר האחסון של שאריות התה במקרר, שפכו אותו לספל וחממו את המשקה במיקרוגל לפחות 30 שניות.
  • תה זנגביל טעים ביותר אם שותים אותו תוך יום אחד. [6] מקור המחקר

מבשל תה כורכום-ג'ינג'ר

מבשל תה כורכום-ג'ינג'ר
מרתיחים בסיר קטן 2 כוסות (470 מ"ל) מים. שופכים מעט מים בסיר והפכו את הכיריים לחום הגבוה ביותר. המתינו מספר דקות עד שהמים ירתחו לפני שתוסיפו מרכיבים. אם תרצו לזרז את תהליך הרתיחה, הניחו מכסה על הסיר או הסיר בכדי להכיל את החום. [9]
  • לעיון, המים יבעבעו ויבקעו כשהם יגיעו לרתיחה.
מבשל תה כורכום-ג'ינג'ר
זורקים פנימה כמויות שוות של ג'ינג'ר וטורקיה טחונה. קח ½ כפית (1 גרם) כל אחד מהכורכום הטחון וגם הג'ינג'ר הטחון והוסף אותם למים הרותחים. כדי להוסיף מעט תה נוסף לתה, נסה להוסיף לתערובת ½ כפית (1.32 גרם) קינמון טחון. אם אתה רוצה שהמתכון יהיה חזק יותר, הכפיל את כמות התבלין שהוסיפה למים. [10]
  • השתמש בג'ינג'ר טרי אם אתה רוצה שהטעם יהיה קצת יותר חזק.
מבשל תה כורכום-ג'ינג'ר
מנמיכים את האש ונותנים לתערובת תלולה למשך 10 דקות. הפוך את הכיריים לכדי רתיחה כך שתה הג'ינג'ר יוכל להתבשל. קחו בחשבון שהתה יהיה מרוכז יותר כשאתם נותנים לו להיות תלול יותר זמן. המתן לפחות 10 דקות לפני שתכבה את החום. [11]
  • תן לתה להתבשל למשך 15 דקות אם אתה רוצה שהמשקה יהיה חזק יותר.
מבשל תה כורכום-ג'ינג'ר
מסננים את התה לספל ומוסיפים אליו כל מרכיבים נוספים. קח מסננת מתכתית והניחה אותה מעל ספל גדול. שפכו את התה דרך המסננת, ותפסו כל גרגרי תבלין רופפים כשהתערובת התלולה ממלאת את הספל. בשלב זה, ממתיקים את התה שלך עם כף (15 מ"ל) של דבש, או ממתיק אחר לבחירתך. [12]
  • כדי להפוך את התה מעט קרמי יותר, נסה להוסיף 1 עד 2 כפות (15 עד 30 מ"ל) חלב.

סעד תה זנגביל עם דבש ולימון

סעד תה זנגביל עם דבש ולימון
הרתיחו מספיק מים כדי למלא ספל תה (350 מ"ל). מלא קומקום במים והניח אותו על הכיריים. וודא שאתה מחמם מספיק מים להכנת התה, במיוחד אם אתה מתכוון למזוג כמה ספלים ששווים אותו. הפוך את הכיריים לחום הגבוה ביותר, והמתן מספר דקות עד שהקומקום ישרוק לפני שתכבה את הכיריים. [13]
  • אם אינכם רוצים להשתמש בקומקום, תוכלו להרתיח מים גם במיקרוגל.
סעד תה זנגביל עם דבש ולימון
כפית ספל מעט ג'ינג'ר, לימון, קאיין וכורכום. הוסף לתחתית הספל ½ כפית (1 גרם) כל זנגביל מגורד וכורכום טחון. בנוסף, להוסיף קורט קאיין או פלפל שחור לתה כדי לתת לו אגרוף נוסף של תבלין. [14]
סעד תה זנגביל עם דבש ולימון
שופכים פנימה את המים ומניחים לרכיבים להתבשל במשך 5 דקות. מוסיפים פנימה את המים הרותחים וממלאים את הספל עד לכמות הרצויה. השתמש בכף כדי לערבב את כל המרכיבים לתה. זכור כי הג'ינג'ר המגורד לא יתמוסס, אלא במקום זאת ישב בתחתית הספל שלך. המשך לערבב את החומרים האלה כ -5 שניות כדי לערבב אותם במים במלואם. [15]
  • אם יש תרופת אבקה שתוכל להוסיף לתה שלך, שקול להמיס אותה במשקה. [16] מקור המחקר
  • כדי להמתיק את המשקה, הוסיפו 2 כפות (30 מ"ל) דבש למשקה. וודאו שהדבש יתמוסס עד הסוף לפני שתתחילו לשתות את התה. [17] מקור המחקר
האם עלי להכין תה ג'ינג'ר מדי יום או שאוכל להכין אצווה גדולה?
אפשר להכין אצווה גדולה ולהשאיר אותה במקרר לכמה שבועות.
האם ג'ינג'ר יכול לעזור לירידה במשקל?
זנגביל מסייע בעיכול וצריך לעזור בנפיחות. זה ידוע גם כדי להרגיע את הרעב, גורם לאחד לאכול פחות.
האם ג'ינג'ר יכול לעזור לקיבה הנפוחה שלי?
כן, זה יכול לעזור בטיפול בנפיחות בקיבה מכיוון שהוא מכיל כמויות גבוהות של נוגדי חמצון המסייע לייצוב ה- pH של הקיבה.
האם זנגביל אינו משמש תרופתית כתרופת גרון כואבת ועצופה?
כן, בדרך כלל משתמשים בו בשילוב עם דבש ומוגש חם, שכן העירוי החם יעיל גם בהרגעה של ריריות ועוזר להקל על ראש ממולא.
האם אוכל להחזיק אותו במקרר?
כן. זה אמור להימשך כמה שבועות ככה.
האם אוכל להרתיח את הג'ינג'ר פעמיים לספל שני?
כן.
האם יש דרך בטוחה וקלה לקלף שורש ג'ינג'ר?
בדרך כלל אינך צריך לקלף שורש ג'ינג'ר אם אתה מנקה אותו היטב. אתה יכול להשתמש בכף, לצד הקערה כלפי מעלה, כדי לקלף את השורש, אם כי זה עשוי להיות מבולגן. ייתכן שתקפיא את שורש הג'ינג'ר לפני שתקלף אותו; זה גורם לתהליך הפילינג להיות פחות מבולגן, ושורש הג'ינג'ר שלך נשאר טרי יותר.
האם אוכל להשתמש בג'ינג'ר טחון להכנת תה?
כן.
האם אוכל להשתמש בג'ינג'ר אבקה?
כן, ג'ינג'ר אבקה יעבוד.
האם ג'ינג'ר יכול לרפא שיעול?
לא לגמרי, אבל התה ירגיע את הגרון לזמן מה וייתן לך הקלה מסוימת.
האם תה זנגביל או טיסן יעזור לעצירות?
כמה ג'ינג'ר אבקה אתה משתמש בכוס
l-groop.com © 2020