איך להכין עוגות גזר ללא גלוטן

השימוש בקמח ללא גלוטן והוספת פירות וירקות טריים לבלילה הופך את מתכון הקאפקייק הזה ללא גלוטן ועשיר בחומרים מזינים. הקפד לבדוק את מרכיבי מוצרי החלב כדי לוודא שהם גם ללא גלוטן. מנות: מכין 20 קאפקייקס זמן התכוננות: 20 דקות זמן אפייה: 20 דקות זמן כולל: 40 דקות

אפיית הקאפקייקס

אפיית הקאפקייקס
מחממים תנור לחום של 180 מעלות (356 מעלות צלזיוס) והניחו את המתלה במרכז התנור.
אפיית הקאפקייקס
בקערה נפרדת להקציף יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח והקינמון הטחון.
אפיית הקאפקייקס
בקערה גדולה נוספת, להקציף את הביצים, הסוכר והשמן עד להסמכה קלה.
אפיית הקאפקייקס
מקפלים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה עד לשילובם.
אפיית הקאפקייקס
מקפלים פנימה את הגזר המגורר, התפוח המגורד, האגוזים הקצוצים והצימוקים בעזרת מרית גומי.
אפיית הקאפקייקס
הניחו חיבורי נייר ב 20 כוסות מאפין.
אפיית הקאפקייקס
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 20 כוסות המאפין.
אפיית הקאפקייקס
אופים כ 20 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז הקאפקייקס יוצא נקי.

ציפוי והגשה

ציפוי והגשה
מוציאים את פחי המאפין מהתנור ונותנים להם להתקרר 5 דקות על הדלפק שלך.
ציפוי והגשה
לאחר 5 דקות של קירור ראשוני, הוציאו את כל הקאפקייקס והניחו על מדפי בישול. אם תיתן לקאפקייקס לשבת בפחיות כשהם מתקררים לטמפרטורת החדר, תגלה שמטבעות הנייר יירטבו וייצמדו לקאפקייקס, מה שיקשה עליהם להתפרק כשאתם מוכנים לאכול אותם.
ציפוי והגשה
בקערת המערבל החשמלי שלך, מקציפים את החמאה וגבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה.
ציפוי והגשה
מקציפים בהדרגה את אבקת הסוכר עד לשילוב מלא וחלק.
ציפוי והגשה
מקציפים פנימה את תמצית הוניל.
ציפוי והגשה
צנף את ההקצפה או השתמש בסכין חמאה כדי להפיץ את גבינת השמנת על כל קאפקייק.
מכסים בקירור בקירור את הקאפקייקס עד שאתה מוכן להגיש אותם.
ציפוי והגשה
סיים.
כדי לקבל צימוקים עסיסיים שמנמנים, יש להשרות את הצימוקים בכוס מים רותחים למשך 10 דקות, מסננים ומוסיפים לבלילה שלך.
אם הגזר והתפוח המגוררים עסיסיים מאוד, סחטו מעט מהנוזל מכיוון שהוא עשוי לגרום לבלילה להיות נזלת מדי.
ניתן להחליף ביצים במרכיבים אחרים. 1 ביצה שווה 1 בננה מחית גדולה, 3 כף (44.4 מ"ל). תפוח עץ מחית או 1/2 כוס פירה טופו רך. הערך התזונתי של פריטים אלה משתנה בכל זאת, לכן וודא שאתה יודע מדוע אתה רוצה להחליף תחליף, כך שתוכל לבחור בחירה מושכלת.
סובב את מגש הקאפקייקס שלך באמצע הבישול כדי להבטיח בישול אחיד; רוב התנורים חמים יותר מאחור.
l-groop.com © 2020