כיצד להכין קרום עוגת גבינה ללא גלוטן

כשאתה בדיאטה נטולת גלוטן, לפעמים קל להרגיש שאתה מקבל את "הקצה הקצר של המקל" הקולינרי. למרבה המזל, זה לא צריך להיות ככה. לדוגמה, במאמר זה תלמד שימוש נפלא לכל אגוזי מקדמיה רזרביים שעשויים להיות שימושיים, להכנת קרום עוגת גבינה ללא גלוטן!
מעבדים את אגוזי המקדמיה במעבד המזון.
הניחו בצד את האגוזים המעובדים.
מוסיפים את הקמח, הסוכר החום והחמאה או המרגרינה יחד למעבד המזון.
מערבבים את החומרים יחד עד שהם יוצרים מרקם טוב.
שופכים את האגוזים שהונחו בצד בתחילת הדרך חזרה לתערובת.
מעבדים את כל המרכיבים עד למרקם הראוי.
לחץ על התערובת בצורה אחידה מעל התחתית וכ- 3 ס"מ בקצות הגבינה של תבנית עוגת גבינה בגודל 9.9 ס"מ עם שפה נשלפת.
אופים את הקרום בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס או 180 מעלות צלזיוס עד להזהבה, בערך 12 עד 18 דקות.
הוציאו את הקרום האפוי מהתנור והניחו על מתלה לקירור לפחות 30 דקות. הוסף את המלית ואפה לפי ההוראות, או הוסף מילוי וקירור לפי הוראות המתכון שלך.
אולי תרצה להתנסות בסוגים אחרים של אגוזים שאתה אוהב.
השתמש באמצעי הזהירות הרגילים בעת טיפול במיכלים חמים, כגון חבישת כפפות לתנור והרחקת ילדים וחיות מחמד מהתנורים.
l-groop.com © 2020