כיצד להכין נאגטס ללא עוף ללא גלוטן

אולי תרצו להכין נאגטס עוף ללא גלוטן מתוך הכרח, או פשוט בגלל העדפה אישית. נאגטס עוף ללא גלוטן יכול להיות טעים או אפילו טעים יותר מכל סוג אחר של נאגטס עוף. נאגטי העוף האלה פשוטים להכנה ולוקחים 20-30 דקות. אתה יכול לבחור להכין נאגטס עוף מטוגן, אפוי או פליאו ללא גלוטן.

טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן

טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן
הכניסו את הדגנים למעבד מזון. הכניסו את דגני הבוקר בגודל הנגיסה, המרובעים (כמו דגני בוקר של תירס צ'קס) למעבד מזון או לבלנדר. מערבבים את הדגנים עד לקבלת עקביות של פירורי לחם. שופכים את פירורי הדגנים לקערה. [1]
טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן
טורפים ביצים ויוצקים את קמח האורז. השתמש בקצף כדי לנצח את שתי הביצים בקערה נפרדת מאשר פירורי הלחם. טורפים את הביצים עד לקבלת תערובת חלקה. בקערה נפרדת נוספת שופכים פנימה את קמח האורז. [2]
טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן
מכסים את העוף בקמח, הביצים ופירורי הדגנים. יש לחתוך את העוף לחתיכות בגודל ביס. ראשית, מכסים את הנתחים בקמח האורז. לאחר מכן, טובלים את העוף בביצים. לבסוף, ציפו היטב את העוף בפירורי הדגנים. [3]
  • שים כל חתיכת עוף מצופה על צלחת גדולה עד שאתה מוכן לבשל אותם. אל תערום את החלקים זה על גבי זה.
טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן
יוצקים שמן קנולה למחבת. ניתן להשתמש בקנולה או בשמן חמניות. אתה צריך רק לשפוך מספיק שמן למחבת הגדולה בכדי לכסות את קרקעיתו. הפכו את החום לבינוני-גבוה. התחל להוסיף את הנאגטס למחבת. [4]
טיגון נאגטס עוף ללא גלוטן
מבשלים את הנאגטס בסך הכל 5 או 6 דקות. מבשלים כל צד של העוף למשך 2 או 3 דקות. המיץ הנוזל מהעוף צריך להיות צלול, והפנים שלו כבר לא צריך להיות ורוד כשנגמרים הנאגטס. מגישים חם עם רוטב הטבילה לבחירתכם. [5]

אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן

אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן
מרסקים את דגני הבוקר של צ'קס. ראשית מחממים את התנור לחום של 204.4 מעלות צלזיוס, ומרפדים דף תבנית עם נייר אלומיניום. אתה יכול להשתמש בדגנים של תירס צ'קס, או בכל סוג של דגני בוקר הדומים. הכניסו את הדגנים לשקית ניילון או בין שתי גיליונות נייר שעווה. מרסקים את הדגנים בעזרת מערוך. [6]
אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן
מערבבים יחד את כל מרכיבי הבלילה למעט חמאה וחלב. שופכים את הדגנים המרוסקים, הגבינה, המלח, המלח המתובל, הפפריקה ואבקת השום לקערה בינונית. מערבבים יחד את החומרים. השאירו את הקערה כי בקרוב תצפו את העוף בתערובת זו. [7]
אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן
הכניסו את החמאה והחלב לקערה אחרת. שופכים את החמאה והחלב לקערה קטנה. מערבבים את התערובת זו יחד. אין לשלב את הקערה הזו עם תערובת הדגנים. [8]
אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן
מצפים את העוף בתערובת. יש לחתוך את העוף לחתיכות בגודל 2.5 ס"מ. טובלים את העוף בתערובת החמאה והחלב. לאחר מכן, מצפים את העוף באופן שווה בתערובת הדגנים. [9]
אפיית נאגטס עוף ללא גלוטן
אופים 17 דקות בסך הכל. הניחו את העוף המצופה על תבנית האפייה. אופים את נאגטי העוף למשך 9 דקות. הופכים את הנאגטס לאחר 9 דקות ומבשלים 8 דקות נוספות. מבשלים עד שהציפוי נהיה חום-חום, ומרכז העוף כבר לא ורוד. אפשר לנאגטים להתקרר מספר דקות ואז להגיש חם. [10]

הכנת נאג'טים ללא גלוטן מפליאו

הכנת נאג'טים ללא גלוטן מפליאו
הכניסו את מרכיבי הציפוי לקערה. הכניסו לקערה קמח פירה, פפריקה, מלח ואבקת בצל. מערבבים את החומרים יחד עד לקבלת תערובת אחידה. [11]
הכנת נאג'טים ללא גלוטן מפליאו
מצפים את העוף בתערובת. יש לחתוך את העוף לפרוסות סנטימטר. מצפים כל חתיכת עוף בנפרד בתערובת. וודאו שכל יצירה מצופה באופן מלא ושווה. [12]
הכנת נאג'טים ללא גלוטן מפליאו
מוסיפים את העוף למחבת המחוממת. שופכים את שמן הקוקוס במחבת הגדולה עד שהם עומקים 0.3 ס"מ. הפוך את הכיריים לחום בינוני. מוסיפים את העוף למחבת. [13]
הכנת נאג'טים ללא גלוטן מפליאו
מטגנים את נגיסי העוף עד להזהבה. מטגנים את הנאגטס עד שהציפוי מזהיב. השתמש בסכין כדי לפרוס את אמצע העוף כדי לוודא שהעוף התבשל לאורך כל הדרך. אפשר לנאגטים להתקרר מספר דקות ואז להגיש חם. [14]
האם אפשר להקפיא את אלה לאחר האפייה?
במקפיא מתאים. זה המובנה במקרר הרגיל שלכם לא יחתוך אותו. אם יש לכם מקפיא בשר מסור, הכניסו אותם לשם.
נאגטס עוף אלה יהיה טוב למשך יום או יומיים לאחר הבישול כאשר הם מאוחסנים בכלי אטום במקרר.
מגישים לצד צד של ירקות או צ'יפס.
מגישים עם רוטב טבילה, כמו קטשופ או רוטב חווה. [15]
וודאו שכל המרכיבים טריים לפני שאתם משלבים אותם במתכון.
l-groop.com © 2020