כיצד להכין קראנץ 'ג'ינג'ר ללא גלוטן

קראנץ ג'ינג'ר ללא גלוטן זה משתמש בקמח אורז במקום בקמח רגיל יחד עם אבקת אפייה ללא גלוטן. התערובת יוצרת מעין עוגיית בר שתוכלו להגיש יחד עם קפה או תה אחר הצהריים.

הכנת הבצק ללא גלוטן

הכנת הבצק ללא גלוטן
מחממים תנור לחום של 320 מעלות - אפייה ללא גלוטן מחזיקה מעמד טוב יותר אם נעשה בטמפרטורה נמוכה יותר. בזמן שאתם מחממים את התנור מראש, ריססו תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ '(20 סנטימטר) בעזרת תרסיס לבישול ללא מקל.
הכנת הבצק ללא גלוטן
שמים את החמאה והסוכר בקערת ערבוב.
הכנת הבצק ללא גלוטן
השתמש במיקסר לעמוד עם מצמד ההנעה שטוח או במיקסר כף יד כדי לקרם את החמאה והסוכר יחד.
הכנת הבצק ללא גלוטן
מנפים יחד את קמח האורז, אבקת האפייה והג'ינג'ר על ידי מזיגת כל החומרים למסננת. הקישו על המסננת ונתנו לרכיבים לנפות דרכה לקערה.
הכנת הבצק ללא גלוטן
מערבבים 1/3 מהמרכיבים היבשים המנופים לתערובת החמאה והסוכר המוקרמים.
הכנת הבצק ללא גלוטן
כאשר החומרים היבשים מעורבבים לחלוטין, מוסיפים עוד שליש מהמרכיבים היבשים.
הכנת הבצק ללא גלוטן
מוסיפים את השליש האחרון של החומרים היבשים לאחר שהתוספת השנייה התמזגה בחמאה והסוכר.
הכנת הבצק ללא גלוטן
כפית את הבצק מקערת הערבוב ולוח על קרש חיתוך.
הכנת הבצק ללא גלוטן
ללוש את הבצק על ידי לחיצה עליו שטוח עם הידיים, לגלגל אותו לכדור, להפוך אותו לסיבוב רבע ולחץ עליו שוב.
הכנת הבצק ללא גלוטן
המשיכו לשטח, לגלגל ולהסתובב עד שהבצק רך ומתוח.
הכנת הבצק ללא גלוטן
מכניסים את הבצק לתבנית המשומנת. השתמש במרית שטוחה כדי ליישר את הבצק.
הכנת הבצק ללא גלוטן
אופים את הבצק 20-25 דקות או עד שהבצק מזהיב. אתה יכול הכנס קיסם למרכז הבצק בכדי לבדוק אם מדובר באלילות. אם הקיסם יוצא נקי, אז הבצק מבושל. קישור לאופן הבישול משתמשים בקיסמים לשיניים לאיפור.

הכנת הדובדבן

הכנת הדובדבן
מוסיפים לסיר את החמאה, סוכר הקונדיטור, סירופ המייפל והג'ינג'ר הטחון ומבשלים על אש בינונית עד שהחמאה נמסה. להקציף את התערובת בעוצמה בזמן שהחמאה נמסה כדי לוודא שהיא מתמזגת היטב.
הכנת הדובדבן
שופכים את הזיגוג על הבצק לאחר שהוצאתם את התבנית מהתנור.
הכנת הדובדבן
מפזרים את הזיגוג באגוזי מלך קצוצים או זנגביל מגובש במידת הצורך.
הכנת הדובדבן
נותנים לבצק להתקרר, ואפשרו לזיגוג להתייצב.

מגיש את מחץ הג'ינג'ר

מגיש את מחץ הג'ינג'ר
חותכים את הסורגים ל -16 חלקים בעזרת סכין חמאה.
מגיש את מחץ הג'ינג'ר
מגישים את הסורגים על צלחות אישיות יחד עם קפה או תה חם.
השתמשו בסירופ מייפל בדרגה א ’או בסירופ תירס בזיגוג הטעם הטוב ביותר.
אם הבצק שלך נדבק ללוח החיתוך שלך בזמן שאתה לישה, מפזרים מעט קמח אורז על קרש החיתוך שלך.
l-groop.com © 2020