כיצד להכין תפוחי אדמה יווניים

תפוחי אדמה יוונים הם תפוחי אדמה טעימים, קלויים, בטעם שום, ומהווים פינוק מושלם להכנה על שולחן ארוחת הערב שלכם. בין אם אתה מגיש אותם לבד או לצד מנה אחרת, הם טעימים וישאירו את כולם רוצים עוד.
מחממים תנור לחום של 420 מעלות פרנהייט (215 מעלות צלזיוס).
מרססים תבנית אפייה בעזרת תרסיס גריז ללא מקל.
מניחים את כל החומרים על התבנית. מורחים את תפוחי האדמה מסביב ומתבלים בשום, אורגנו ומיץ הלימון. שופכים את המים ושמן הזית על תפוחי האדמה.
מתבלים בכמות הרצויה של מלח ופלפל.
זרקו את תערובת תפוח האדמה בעזרת הידיים. מערבבים עד לאיחוד טוב.
אופים את תפוחי האדמה בתנור כ 40 דקות, עד שתפוחי האדמה שחומים זהובים.
  • השום יתחיל לצנוח לתמיסה הנוזלית, אך טעמו יחדיר את תפוחי האדמה ויסייע לו לא להישרף.
הפוך את תפוחי האדמה מעל הצדדים הלבנים ואפשר לאפות 40 דקות נוספות. מתבלים במלח תוספת, פלפל ואורגנו אם רוצים.
  • אם נראה שהמחבת יבשה, הוסף חצי כוס מים נוספת.
מוציאים את התבנית מהתנור וקיררו את תפוחי האדמה כעשר דקות, עד שהם חמים.
מגישים. מניחים את תפוחי האדמה על צלחת הגשה. מקשטים בשמנת חמוצה או חמאה אם ​​רוצים. תהנה!
הוסף תפוחי אדמה שום נוסף לקבלת טעם נוסף.
לפיתול לתפוחי האדמה מוסיפים גם בצל קצוץ.
פיקוח על ילדים צעירים בעת השימוש בתנור חם.
l-groop.com © 2020