איך להכין ספגטי ירוק עם פסטו בזיליקום

ספגטי ירוק הוא לא מנת הפסטה המסורתית שלך. הוא ירוק, המגיע מעלי בזיליקום. עלי בזיליקום מעניקים צבע ירוק מוצק כאשר מערבבים אותם למזון, ומחזיקים בטעם עז כשמוסיפים לכל מנה. לאחר שתסיימו להכין את המנה שתוארה כאן בפירוט, תוכלו לחוות עכשיו לטעום מנה כה גדולה של פסטה.
מערבבים את פסטו הבזיליקום בעזרת בלנדר. הוסף: 1/2 כוס שמן זית, 1/2 כוס מים, 1/2 כוס גבינת מוצרלה, ו -2 כוסות עלי בזיליקום טריים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה למחית חלקה.
מים רותחים. מלאו סיר גדול עם 5-10 כוסות מים והוסיפו כפית שמן למים בעיניים, כך שהספגטי לא יידבק לסיר.
מוסיפים ספגטי לסיר. לאחר שהמים מגיעים לרתיחה, הכנסו ספגטי ומבשלים כ-7-15 דקות. מערבבים ספגטי כל 2-3 דקות.
מסננים ספגטי. שופכים ספגטי למסננת כדי לסנן מים. לאחר מסננים את הספגטי שופכים אותו חזרה לסיר.
הוסף פסטו בזיליקום. השתמש בכף פסטה כדי לערבב את הספגטי והפסטו. עכשיו מוכן להגשה.
אם הספגטי ירוק מדי, הוסף עוד גבינת מוצרלה, שנותנת לו את הצבע הלבן. אם כי גבינה רבה מדי יכולה להפוך אותה סמיכה מדי.
כשמאמצים את הספגטי שוטפים אותו במים חמים טריים כדי להימנע מהספגטי להידבק או להתכווץ.
שטפו ידיים לפני הבישול לעיקור הידיים.
הימנע מהשארת ידיים רטובות בעת חיבור הבלנדר.
השתמש בכפפות סיר ומחבת כדי למנוע כוויות בעור.
l-groop.com © 2020