כיצד להכין מרק אטריות תה ירוק

מרק מחמם וטעים שמשתמש בבטריות תה ירוק לבסיס.

מכין את הטופו והאטריות

מכין את הטופו והאטריות
מסננים את הטופו. חותכים אותו לקוביות בגודל של כמטר וחצי.
מכין את הטופו והאטריות
מבשלים את האטריות.
  • מרתיחים את המים בסיר גדול. הוסף קורט מלח.
  • מוסיפים את האטריות ומבשלים 5 דקות, או עד שהם רכים.
  • מסננים כשהם מבושלים. שטפו תחת מים קרים והניחו בצד.

מכין את בסיס המרק

מכין את בסיס המרק
שופכים 1.5 ליטר מים בסיר גדול. הוסף את גרגירי הדאשי.
מכין את בסיס המרק
מחממים את המים על אש בינונית עד גבוהה עד שגרגרי הדאשי מתמוססים. ואז העלו את החום לגובה והביאו לרתיחה.
מכין את בסיס המרק
כשמרתחים מוסיפים את רוטב המירין והסויה.

הרכבת המרק

הרכבת המרק
הניחו אפילו כמויות של נודלס מבושל בארבע קערות. מוסיפים את קוביות הטופו בכמויות שוות.
הרכבת המרק
שופכים את ציר המרק החם על האטריות.
הרכבת המרק
מקשטים. מפזרים כל קערה עם שומשום קלוי ולא.
הרכבת המרק
מגישים מייד.
l-groop.com © 2020