איך להכין קאפקייקס ירוקים מקטיפה

היכנסו לרוח הירוקה של ימי פטריק הקדוש עם קאפקייקס קטיפה ירוקה ותוססת אלה. עם ציפוי קרם חמאה פלאפי, ממטרות ירוקות ומטבעות זהב שוקולד, הקאפקייקס האלה בטוחים תענוג.

מכינים את הקאפקייקס

מכינים את הקאפקייקס
מחממים תנור לחום של 350 מעלות פרנהייט או 175 מעלות צלזיוס.
מכינים את הקאפקייקס
הציבו 24 ספינות קאפקייקס על מגש הקאפקייקס או שמנו את המגש.
מכינים את הקאפקייקס
להקציף את החומרים היבשים. בקערה גדולה, שלבו את הקמח, עמילן התירס, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה ומלח. מערבבים עד לאיחוד מלא.
מכינים את הקאפקייקס
שמים את החמאה והסוכר בקערה נפרדת. מערבבים במהירות גבוהה בעזרת מערבל חשמלי למשך כ 2-3 דקות.
מכינים את הקאפקייקס
סדוק את הביצים והוסיף את תמצית הווניל והשמנת החמוצה. מערבבים שוב עד לשילוב מלא.
מכינים את הקאפקייקס
מקפלים פנימה את החומרים היבשים ומערבבים לאט. מערבבים על מהירות נמוכה עד שנוצרת הבלילה של הקאפקייק ואין פסי קמח.
מכינים את הקאפקייקס
מוסיפים את צבעי המאכל הירוק ומערבבים. מערבבים עד שהבלילה דומה לצבע ירוק בהיר.
מכינים את הקאפקייקס
מחקו את בלילת הקאפקייקס למארז הקאפקייקס.
מכינים את הקאפקייקס
אופים את הקאפקייקס בתנור למשך 15-18 דקות.

ציפוי והגשה

ציפוי והגשה
שמים יחד את גבינת השמנת והחמאה. מערבבים עד להבהבה ופשוטה, כ 2-3 דקות.
ציפוי והגשה
שופכים פנימה את הסוכר, השמנת הכבדה או החלב והווניל. מערבבים פעם נוספת עד שההקצפה נוצרת והיא רכה.
ציפוי והגשה
מכניסים את ההקצפה לצינור ההקצפה.
ציפוי והגשה
צמיד את ההקצפה על כל קאפקייק ירוק מקטיפה.
ציפוי והגשה
מגישים. מניחים קאפקייק על צלחת הגשה. מקשטים עם ממטרות ירוקות ו / או מטבעות זהב שוקולד. תהנה!
ציפוי והגשה
סיים.
אין לי וניל האם יש משהו שיחליף אותו?
לא לא ממש. וניל זה רק טעם, אבל אם יש לך תמצית אחרת, אתה יכול להשתמש במעט מזה.
איפה אני יכול לקנות שקית צנרת?
חפש אותם במעבר האפייה בסופרמרקט המקומי שלך, או עבור לחנות תחביבים / מלאכה כמו של ג'ואן או של מייקל.
למה ירוק? האם זה לא אמור להיות אדום?
אתה יכול להכין צבעים שונים של עוגות קטיפה, אך אדום נפוץ ביותר. זו רק וריאציה מהנה.
כדי לבדוק אם הקאפקייקס אפו במלואם, חטט קיסם באמצע הקאפקייקס. אם הוא יוצא יבש הקאפקייקס נעשים באפייה.
הוסף M & Ms צהובים באמצע הקאפקייקס לפני האפייה ל'הפתעה 'צהובה כשאתה ביס.
מערבבים טיפה של צבעי מאכל ירוקים להקצפה לקבלת מראה ירוק יותר.
השתמש בג'ל צבעי מאכל ירוק במקום בצבע צבע מאכל לקבלת מראה תוסס יותר לקאפקייקס.
שימו לב לא לאפות את הקאפקייקס זמן רב מדי או שהם ישרפו וישחירו.
הימנע ממילוי הקאפקייקס במילוי יתר במגש הקאפקייקס, אחרת הקאפקייקסים ישפכו כשהם אופים.
l-groop.com © 2020