איך להכין בשר חזיר ושעועית ירוקה

שעועית ירוקה מוחממת במרק חזיר כדי להפוך את מנת הירקות הטעימה הזו, שתטעם טעים לכל ארוחה מיוחדת.
הביאו את סוף הקציר והמים לרתיחה ואז הרתיחו כשעה וחצי שעה.
מוציאים את התנור ההולנדי מהתנור, מקררים את הבשר והמרק לחלוטין.
מוציאים את הקערה לקערה, מכסים, צוננים למשך הלילה.
דלפו מהשומן וזרקו.
מוסיפים 1/2 כוס המרק לתנור הולנדי מעל ומוסיפים את הבצל הקצוץ. בצל חום על אש בינונית.
מדד 6 כוסות מרק חזיר לכוס מדידה. הוסף מים למרק כדי להכין 6 כוסות, אם אין לך מספיק מרק להכין 6 כוסות נוזל.
הוסף את המרק / מים לבצל השחום.
הוסף לתנור ההולנדי את שעועית ירוקה קפואה, תפוחי אדמה ופלפל חתוך.
מבשלים על אש בינונית עד שתפוחי האדמה רכים. הוסף מלח לפי הטעם, במידת הצורך.
קוצצים את חזיר המבושל לחתיכות בגודל ביס ומוסיפים לתערובת.
מבשלים על אש בינונית עד שתפוחי האדמה רכים. הוסף מרק או מים כדי שהמרכיבים לא יידבקו. יתכן שתצטרך גם להוציא מרק מהסיר, אם הירקות רכים, ויש יותר מדי נוזלים.
סיים.
l-groop.com © 2020