איך להכין גבעות

ערימות פיות חיה הן עוגיות טעימות הפופולריות במיוחד במהלך הסתיו והחורף. הם מהירים וקלים להכנה ואינם דורשים אפייה. בדרך כלל הם מיוצרים באמצעות אטריות צ'או-מיין, אך ניתן להכין אותן גם באמצעות מקלות בייגלה. אם אינך אוהב אף אחד מאלו, תוכל לנסות להשתמש גם במרכיבים אחרים, כגון שיבולת שועל מגולגלת ודגני בוקר.

להכין ערימות לחתונה בסיסיות

להכין ערימות לחתונה בסיסיות
מכסים שני ניירות אפיה גדולים בנייר קלף או נייר שעווה, והניחו בצד. אם תרצה להכין במקום קנים של ציפורים, יש לשמן קלות את בארות המאפין או פח הקאפקייקס הגדול.
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
מוסיפים את השוקולד צ'יפס או שבבי הבוטרסקוטש לסיר קטן. עבור ערימות שחת מסורתיות, השתמשו בשבבי הבוטרסקוטש. [4] אם אינכם אוהבים חתוך ים, השתמשו במקום זאת בשוקולד צ'יפס. ניתן להשתמש בצ'יפס שוקולד חלב, כהה או מתוק למחצה.
  • לקבלת טעם נוסף, נסה במקום זאת 1½ כוסות (265 גרם) שוקולד / שוקולד צ'יפס וכ -1 כוסות (265 גרם) שבבי חמאת בוטנים. [5] מקור המחקר
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
ממיסים את השבבים על אש בינונית, תוך ערבוב לעיתים קרובות עם מרית. זה יעזור לשבבים להמיס באופן שווה יותר. זה גם ימנע מהם לחרוך.
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
הסר את הסיר מהאש והניח אותו על משטח בטוח בחום. תוכלו לסיים להכין את ערימות השחת בסיר. עם זאת, תכנן לעבוד במהירות, מכיוון שקציצי השוקולד / שוקולד יוגדרו במהירות.
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
מוסיפים לסיר את נודלס היין צ'אין ואת האגוזים. אם אינך מצליח למצוא אטריות צ'או-מין או לא מוצא חן בעיניהם, אתה יכול להשתמש במקלות בייגלה במקום. אל תשתמש בייגלה הרגיל בצורת לולאה. אם מקלות הבייגלה ארוכים מדי, תוכלו לשבור אותם לשניים לפני שתוסיפו אותם לסיר.
  • אל תשתמש באטריות צ'או-מעין מבושלות. על האטריות להיות יבשות או לא מבושלות.
  • אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה אוהב, אבל שקדים, קשיו, בוטנים, אגוזי פקאן, פיסטוקים או אגוזי מלך הם הפופולריים ביותר. # מערבבים הכל יחד בעדינות עד שהאטריות מצופות באופן שווה. השתמש במרית ובתנועה מתגלגלת כדי לערבב. בדרך זו תביא הכל מתחתית הסיר לראש. השתדלו מאוד לא למעוך את צ'אין מיין או בייגלה, אחרת התערובת שלכם תהיה מתפוררת מדי.
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
השתמש בכף כדי לזלף את התערובת על ניירות האפייה. תזדקק לכ -2 כפיות תערובת לכל ערימת שחת. אם אתם מכינים קנים של ציפורים, מלאו את בארות הקאפקייקס בתערובת, וצרו שקע קטן באמצע כל אחד מהם בעזרת האגודל או הבסיס של כף עץ. [6]
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
הכניסו את המגשים למקרר למשך שעה עד שעתיים כך שערימות השחת יוכלו להתקרר ולהתקשות. אם אתם ממהרים, הכניסו אותם למקפיא למשך כ- 10 דקות. [7]
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
העבירו את ערימות השחת לצלחת הגשה. אם אתם מכינים קנים של ציפורים, קפצו אותם מפחי המאפין, והניחו שלוש ביצי סוכריות או שעועית ג'לי במרכז כל שקע. [8]
להכין ערימות לחתונה בסיסיות
הגישו את ערמות השחת, ושמרו כל שאריות בכלי אטום.

הכנת גרגרי חיטה דגנים

הכנת גרגרי חיטה דגנים
מכסים נייר אפיה גדול בנייר קלף או בנייר שעווה. אתה תניח את ערימות השחת המוגמרות על זה.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
ממיסים את סירופ הסוכר ותירס בסיר גדול על אש נמוכה עד בינונית. מניחים סיר גדול על הכיריים, ומוסיפים פנימה את הסוכר וסירופ התירס. סובבו את האש לנמוכה / בינונית וחכו שהסוכר יתמוסס. מערבבים את התערובת לעיתים קרובות עם מרית כך שלא תישרף או תחרוך.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
מערבבים פנימה את חמאת הבוטנים ותמצית הוניל. המשיכו לערבב עד שהכל חלק ונמס יחד. אל דאגה, התערובת תתקשה שוב לאחר שהיא תתקרר.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
הסר את הסיר מהתנור והניח אותו על משטח עמיד בחום. תוכלו לסיים להכין את ערמות השחת שלכם כאן.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
מערבבים פנימה את דגני הקורנפלקס. נסה להשתמש בתנועה מתגלגלת, כך שאתה תמיד מביא את התערובת מתחתית הסיר לראש. הקפידו לערבב בעדינות, כך שהדגנים לא ישברו.
  • נסה להשתמש בדגנים ללא שום "כפור" או זיגוג סוכר.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
מחליקים את התערובת על יריעות האפייה בעזרת כף. אל תדאג לעשות את העוגיות מסודרות; ערימות שחת גם לא נראות מסודרות. אתה יכול להפוך את העוגיות לגדולות או קטנות כמו שאתה רוצה. מספיק במתכון זה להכנת כ -24 עוגיות.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
הכניסו את המגש למקרר כך שערי החציר יתקררו והתקשו. זה ייקח כשעה עד שעתיים. [9] אם אתם ממהרים, הכניסו אותם למקפיא למשך כעשר דקות.
הכנת גרגרי חיטה דגנים
העבירו את ערימות השחת לצלחת כדי להגיש אותן, ושמרו כל שאריות בכלי אטום.

הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס

הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
מכסים נייר אפיה גדול בנייר קלף או בנייר שעווה. אתה תשים את ערימות השחת על זה.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
מוסיפים את הסוכר, החלב, החמאה, אבקת הקקאו והמלח לסיר בינוני. חותכים את החמאה לקוביות קטנות יותר. זה יעזור לו להמיס מהר יותר בשלבים מאוחרים יותר.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
הביאו את החומרים לרתיחה על אש בינונית עד גבוהה. הקפידו לערבב לעיתים קרובות, כך שהתערובת לא תישרף או תחרוך.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים 5 דקות. [10] זה יעזור לטעמים להתמזג טוב יותר. זכור לתערובת לעיתים קרובות כדי שלא תישרף או תחרוך.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
הסר את הסיר מהאש, ואז הוסף פנימה את תמצית הוניל, שיבולת השועל המגולפת ופתיתי הקוקוס. אם אתה רוצה שערי הערימות שלך יהיו פחות מתוקים, השתמש בפתיתי קוקוס לא ממותקים.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
מערבבים את המרכיבים יחד עם מרית עד שהכל מעורבב באופן אחיד וחלק. השתמשו בתנועה מתגלגלת תוך כדי ערבוב. זה יביא את הכל מתחתית הסיר לראש.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
קוצצים את התערובת על ניירות האפייה. תזדקק לערך כף אחת לכל ערימת שחת.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
הכניסו את המגש למקרר כך שערי החציר יתקררו והתקשו. זה ייקח שעה עד שעתיים. אם ממהרים תוכלו להכניס את ניירות האפייה למקפיא למשך 10 דקות.
הכנת שיבולת שועל מגולגלת וקלילות קוקוס
הניחו את ערימות השחת על צלחת והגישו אותן. אחסן שאריות בכלי אטום.
השתמש במקום זאת בשוקולד אופים צבעוניים. הוסף כמה עיני ממתקים והכין במקום מפלצות.
l-groop.com © 2020