כיצד להכין קרקרים פרמזן בריאים ונמוכים

שבבים אלו קלים להכנה, קלים לאחסון ונוחים להקפאה. הם גם נהדרים לקחת למסיבה או לפיקניק, ומופלאים מעל סלט קיסר, לחטיף חצות או בכל פעם. המתכון עצמו פשוט. למה? שלהם המרכיב הוא גבינת פרמזן.
מכינים לפחות כוס גבינת פרמזן מגוררת. מגררים בעצמכם או קנו אותו מגורד מראש באריזה (ראה טיפים בהמשך).
  • גבינת הפרמזן הזולה יותר נוטה לייצר קרקר פריך ותאגר טוב יותר.
מרפדים את נייר האפייה בנייר קלף. אל תתעלם מנייר הקלף - זו דרישה חיונית. מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.
השתמש בכף ליצירת כפית גבינה מעוגלת לכל קרקר. אתה יכול להתאים עד 5 כאלה על גבי גיליון האפייה, וארבע שורות, עבור 20 קרקרים לדף.
  • במידת האפשר, כדאי להכין כמות אדירה כאלה, כך שתוכלו להקפיא הרבה ולאכול הרבה!
דחף חתיכות גבינה תועות על תל שכנה. כשמניחים את הגבינה על תבנית האפייה וודאו שכל הגבינה מונחת יחד.
  • שימו לב שאחרי האפייה, חתיכות תועה ניתן להציל אותם ולאכול או לפזר עליהם או במשהו או לתת לכלב כחטיף
מכניסים קרקרים לתנור לאפייה. הניחו את תבניות האפייה על המדפים העליונים ואפו 5 עד 12 דקות או עד שהן שחומות סביב הקצה. אם אתה אוהב את זה ממש פריך, אופים עד שהפראקר כולו שחום.
הוצא את ניירות האפייה מהתנור. תנו להתקרר אם תרצו, לכמה דקות. עם זאת, תוכלו להסיר את הפיצוחים מייד אם אתם ממהרים. מוציאים בעזרת מרית מתכתית - שמים על צלחת עד שהאצווה הבאה יוצאת מהתנור.
העבירו את הפיצוחים למיכל.
שים יותר גבינה על דף העוגיות אם אתה אופה יותר - ולמה לא להכין יותר? הן אלטרנטיבות דלות קלוריות לעוגיות, חטיף נהדר והתמכרות בריאה. זה כל מה שיש בזה!
גבינת הפרמזן הזולה ביותר מספקת את הפיצוחים הטובים ביותר. לך תבין. לדוגמה, גבינת קראפט מגורדת באריזה (לא בקופסה העגולה - זו מגורדת דק מדי), שנמכרת בהרבה מצרכים גדולים, באריזות הגבינה התלויות על הקיר.
לכל קרקר, במיוחד אם מכינים קטנים יותר בעזרת כפית מפלסית, יש בו רק כעשרה קלוריות, או מעט פחות.
יש מתכונים שקוראים לסוכר אך זה מביס את בריאותו של החטיף הזה.
אלה ממכרים.
l-groop.com © 2020