איך להכין עוף ברביקיו של הייניקן

מה עוד תוכלו לעשות עם הבירה שלכם? דבר אחד תוכלו לבשל עוף ברביקיו עסיסי באמצעות הבירה האהובה עליכם! ככה!

מתחילים

מתחילים
הכניסו הכל - למעט הציפור, תפוחי האדמה והיינקן, לקערת ערבוב.
מתחילים
שופכים 1/2 פחית היינקן (אפשר גם את החצי השני) לקערה. מערבבים היטב.
מתחילים
שים את העוף על תבנית אפיה.
מתחילים
טבע את העוף ברוטב. מעסים את העוף כך שהרוטב יתפזר בכל רחביו.
מתחילים
השאירו את העוף למרינה לפחות 90 דקות.
מתחילים
הפוך את העוף לאחר 45 דקות.
מתחילים
מכין את התוספת.
מתחילים
שים את תפוחי האדמה לרתיחה (עם עור) למשך כרבע שעה.
מתחילים
קלף את העור וחותך לקוביות (חתיכה של כ- 1 סנטימטר).

בישול הציפור

בישול הציפור
הגדר את משטח הציפור שאתה רוצה פריך כלפי מעלה.
בישול הציפור
מניחים את קוביות תפוח האדמה סביב הציפור.
בישול הציפור
מכניסים את התבנית לתנור.
בישול הציפור
כבה את התנור לחום של 240 מעלות צלזיוס, 32 דקות.
בישול הציפור
לאחר 12 דקות, הפוך את הציפור.
בישול הציפור
10 דקות לאחר מכן, הפוך את הציפור שוב.
בישול הציפור
זה נעשה! הכי טוב להגיש עם חסה.
l-groop.com © 2020