איך להכין פופס עוגות הלו קיטי

פופיות העוגה, הפינוק המתוק המקסים, פופולריות בקרב ילדים, בני נוער ומבוגרים כאחד. למרות שהם נראים קשים ויקרים להכנה, תוכלו להכין בקלות את הפינוקים הטעימים האלה מבלי לבזבז הרבה כסף. קופסאות עוגת נושא של הלו קיטי עושות קצת מאמץ נוסף לעשות, אבל התוצאות בהחלט שוות את זה. הם יכולים להוסיף תוספת נהדרת לכל מסיבה עם נושא הלו קיטי.

מכינים את פופס העוגה

מכינים את פופס העוגה
מחממים תנור לחום של 177 מעלות צלזיוס, ומשמנים קלות את מחבתות האפייה. אתה יכול להשתמש בתבנית גיליון אחת בגודל 13 על 9 על 2 ס"מ (33 על 23 על 5 ס"מ) או בשתי מחבתות עגולות בגודל 20 או 23 ס"מ.
מכינים את פופס העוגה
מקציפים יחד את תערובת העוגה, הפודינג, הביצים, המים והשמן. זה ייקח בערך 2 דקות במיקסר חשמלי. אתה יכול גם להשתמש במקצף כף יד או במעבד מזון המצויד בלחיצות.
  • אתה מוסיף יותר מרכיבים לתערובת העוגה שלך ממה שמופיע על האריזה. זה יעזור להפוך את העוגה שלכם לעשירה יותר וטעימה ביתית.
  • אתה יכול גם להשתמש בתערובת עוגה לבנה ובפודינג וניל. במקום זאת תוכלו להשתמש בתערובת עוגות שוקולד ופודינג שוקולד.
מכינים את פופס העוגה
שופכים את הבלילה לתבניות האפייה השומניות שלך. השתמש במרית גומי כדי להנחות את התערובת לתבניות. אם יש לך שאריות בתוך הקערה, השתמש במרית הגומי כדי לגרד אותה החוצה לתבנית.
מכינים את פופס העוגה
אופים את העוגה במעמד המרכזי של התנור. העוגות מוכנות כשהן מזהיבות חום, וקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי. זמני האפייה שלך ישתנו בהתאם לצורת תבנית האפייה שלך:
  • אם השתמשת בתבנית עגולה, העוגה שלך תהיה מוכנה תוך 30 עד 35 דקות.
  • אם השתמשת בתבנית גיליון, העוגה שלך תהיה מוכנה תוך 35 עד 40 דקות.
מכינים את פופס העוגה
תנו לעוגה להתקרר לגמרי. נותנים לעוגה קודם להתקרר בתבנית. לאחר מכן, הוציאו את העוגה מהתבנית ותנו לה לסיים להתקרר לחלוטין. אל תדאג אם העוגה נשברת או מתפרקת כשאתה מוציא אותה מהמחבת; בכל מקרה תפורר את זה.

ביצוע ועיצוב פופס העוגה

ביצוע ועיצוב פופס העוגה
מפוררים את העוגה בקערה גדולה. השתמש בידיים שלך כדי לעשות זאת. המשיכו לפורר את העוגה עד שלא נותרו נתחים גדולים. עם זאת, הקפידו לא לסחוט את העוגה לבצק.
ביצוע ועיצוב פופס העוגה
מערבבים בעדינות 1 עד 1 ½ כוסות (225 עד 340 גרם) של ההקצפה לעוגה המתפוררת. השתמש במרית גומי או בחלק האחורי של כף מתכת כדי לעשות זאת. [3]
  • אל תשתמש בכל ההקצפה. אם תשתמשו יותר מדי, כדורי העוגה שלכם יהיו עכורים מדי ולא ישמרו על צורתם.
ביצוע ועיצוב פופס העוגה
מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל 1 ס"מ. [4] תזדקק לכ -2 כפות מתערובת הפופ של העוגה לכל כדור. [5] אל תדאג לעשות את האוזניים עדיין.
ביצוע ועיצוב פופס העוגה
משטחים את הכדורים לביצים קלות. הראש של הלו קיטי אינו מעגל מושלם, אלא סגלגל. משטוח מעט של כדורי העוגה יעניק לכם צורת הלו קיטי אותנטית יותר. אל תדאג לעשות את האוזניים עדיין; תוכלו להכין את האחרונים באמצעות שוקולד צ'יפס. [6]
ביצוע ועיצוב פופס העוגה
נותנים לכדורי העוגה לנוח 20 דקות, ואז מכסים אותם בניילון נצמד ומצננים אותם במקרר למשך שעתיים לפחות. מכסים נייר אפיה גדול בנייר שעווה, ואז מניחים את כדורי העוגה על גבי. וודאו שתשאירו מעט מרווח בין כל כדור עוגה. תן להם לנוח 20 דקות, ואז לכסות אותם עם דף ניילון נצמד, ולהכניס אותם למקרר למשך שעתיים לפחות. [7]
  • היה עדין עם ניילון הניילון כך שלא תסחט את כדורי העוגה.
  • אין לדחוס את כדורי העוגה על תבנית האפייה. אם הם לא יתאימו, השתמשו בנייר אפייה שני.

טובלים את פופס העוגה

טובלים את פופס העוגה
ממיסים ¼ כוס (45 גרם) מציפוי הממתקים במיקרוגל. מכניסים את ציפוי הממתקים לקערה קטנה ובטוחה במיקרוגל, ואז ממיסים אותה לפי ההוראות שעל האריזה. כל מותג עשוי להיות מעט שונה. באופן כללי, עם זאת, תתבקש להמיס את הממתקים בעוצמה בינונית בפרקי זמן של 30 שניות, תוך ערבוב בין כל מרווח זמן. [8]
  • אל תבשלו יתר על המידה את ציפוי השוקולד, אחרת היא תחרוך.
  • תמיסו את שאר השוקולד בהמשך. זה רק כדי להצמיד את מקלות על מקל.
טובלים את פופס העוגה
טובלים מקל סוכריות על מקל 2.54 סנטימטרים מהדרך אל הממתק המומס, ואז תוקעים אותו בכל כדור עוגה. וודא שאתה מנקר את המקל בצד / בחלק הארוך יותר של הסגלגל.
  • אתה יכול להכניס את מקלות סוכריה על מקל עמוק יותר לכדור העוגה אם תרצה, אבל לא יותר מחצי הדרך.
טובלים את פופס העוגה
הכניסו את העוגה לקפיצה חזרה למקרר למשך 30 דקות. [9] הניח את הקפיצות של העוגה בחזרה למטה על תבנית האפייה המכוסה בשעווה, כך שהמקלות מכוונים ישר. לאחר מכן הכניסו את תבנית האפייה למקרר למשך 30 דקות, כך שציפוי הממתקים יתקשה. אם אתם ממהרים, מכניסים את כדורי העוגה למקפיא למשך רבע שעה. [10]
  • זה חשוב מאוד. אם אתה לא מאפשר לכדורי העוגה להגדיר, הם יחליקו בשלב הבא.
טובלים את פופס העוגה
הניח את העוגה נופלת על גוש קלקר. תקעו את מקלות סוכריה על מקל היישר אל גוש הקלקר, כך שהעוגה קופצת עומדת זקופה. הקפידו להשאיר מעט מרווח בין כל פופ עוגות.
טובלים את פופס העוגה
ממיסים כוס ¼ נוספת (45 גרם) מציפוי הממתקים, ומשתמשים בה כדי "להדביק" את שבבי השוקולד ליצירת האוזניים. השתמש בכף קטנה כדי ליצור שתי נקודות קטנות של ציפוי סוכריות מומס מעל כל פופ עוגת. לחץ שבב שוקולד ל"דבק ". [11]
  • האוזניים של הלו קיטי די רחוקות זו מזו, אז הניחו את השוקולד צ'יפס משני צדי הראש.
  • התאם את הטעם של השוקולד צ'יפס לטעמו של פופ העוגה. לדוגמה, אם העוגה שלך בטעם השוקולד עשויה, השתמש בשבבי שוקולד חלב. אם הכנת קופסאות בטעם וניל, השתמשו בצ'יפס שוקולד לבן.
טובלים את פופס העוגה
מכניסים את העוגה לקפיצות למקרר למשך 30 דקות נוספות. אל תוריד את העוגה קופצת מגוש הקלקר; פשוט הניחו את כל הבלוק במקרר. אם אתה ממהר, אתה יכול להכניס אותו למקפיא למשך רבע שעה במקום. צעד זה אולי נראה מיותר, אבל הטריק להשיג עוגה קופצת בדיוק הוא לעבוד איתו עוגה קופצת. אם מדובר בטמפרטורת החדר, הם יתפרקו!
טובלים את פופס העוגה
ממיסים את שאר ציפוי הממתקים בקערה גדולה ובטוחה במיקרוגל. השתמש בקערה עמוקה אם אתה יכול. באופן זה, קצוותיו יהיו קרירים מספיק כדי להתמודד כשממשיכים לטבול את כדורי העוגה.
  • שמור כמה שבבים כך שתוכל להמיס אותם כדי להדביק את הקישוטים בהמשך.
טובלים את פופס העוגה
טובלים את כדורי העוגה בממתק המומס, ואז מרימים אותו החוצה. אחוז במקל על מקל, ואז טובלים את כדור העוגה בשוקולד המומס, עד למקל. אל תסתובב ולא תערבל את פופ העוגה. [12] הרם בעדינות את כדור העוגה מהשוקולד המומס.
  • נסו לכסות כמה מכדור העוגה. אתה רוצה להימנע מטבילה כפולה. אם טובלים כפולה, ציפוי השוקולד עלול להחליק.
  • אם השוקולד המומס סמיך מדי, מערבבים פנימה מעט שמן צמחי כדי שיהיה דק יותר וחלק יותר.
טובלים את פופס העוגה
הקש בעדינות וסובב את פופ העוגה כדי לעטות אותו באופן שווה. החזק את פופ העוגה ליד המקל ביד אחת, והקש בעדינות את כף היד שלך ביד השנייה. זה יעזור להיפטר מכל עודפי שוקולד. בשלב הבא, סובב בעדינות את המקל בין האצבעות. זה יעזור להפיץ את השוקולד המומס בצורה שווה יותר על פני פופ העוגה.
  • אם יש יותר מדי סוכריות מומס על מקל סוכריות על מקל, סובב שוב את פופ העוגה, אך הפעם, השאר את האצבע על מקל סוכריה על מקל. זה ימחה את ציפוי הממתקים העודף.
טובלים את פופס העוגה
החזירו את הקפיצות לעוגה לגוש הקלקר, והכניסו חזרה למקרר לשעה. זה יאפשר לציפוי הממתקים להגדיר ולהתקשה. [13]

לקשט את פופס העוגה

לקשט את פופס העוגה
ממיסים מעט ציפוי סוכריות. תצטרך בערך ¼ כוס (45 גרם). תוכלו להשתמש בזה כדי לצרף את הקישוטים בחלק זה. פשוט טבלו את הקצה של מברשת צבע בממתק המומס, ואז השתמשו בו להכנת נקודות לאן שתרצו שהקישוטים ילכו.
לקשט את פופס העוגה
עשה את הקשת. הכינו שתי נקודות סוכריות מומסות בבסיס אחת האוזניים. לחץ על שתי זירות בצורת לב אל הממתק, כאשר הנקודות נוגעות. בשלב הבא, הכינו נקודה של סוכריות מומסת בין שני הלבבות, ממש מעל הנקודות. לחץ על נקודת קונפטי קטנה או מיני M&M לדבק.
  • לקשת קטנה: השתמשו בשתי ספרינקלס קטנים בצורת לב, ונקודת קונפטי קטנה. הקפד להתאים את הצבעים. [14] מקור המחקר
  • עבור קשת גדולה השתמש בשני זירות גדולות, אדומות, בצורת לב, ו- M&M מיני אדום. [15] מקור המחקר
לקשט את פופס העוגה
הוסף את האף. הכינו נקודת ממתק מומס ממש במרכז הפנים של הלו קיטי, ולחצו לתוכו נקודת קונפטי צהובה. [16] אתה יכול גם להשתמש בפנינת ממתקים קטנה וצהובה. [17] לחלופין, אתה יכול גם למשוך את האף באמצעות עט דיו צהוב אכיל.
לקשט את פופס העוגה
עשה את העיניים. טבלו מברשת צבע דקה בצבע מאכל בצבע כהה, ושרטטו שני אליפסים קטנים לשני צדי האף. [18] העיניים של הלו קיטי נמוכות, אז הפוך אותן ממש מעל האף. הם גם רחוקים זה מזה, אז השאר קצת מרחב ביניהם!
  • לחלופין, אתה יכול למשוך את העיניים באמצעות עט דיו שחור אכיל. [19] מקור המחקר
לקשט את פופס העוגה
צייר את הלוחמות. בעזרת מברשת צבע דקה ובצבעי מאכל כהים, צייר שלושה פטישים מכל צד בפניה של הלו קיטי. [20] הפוך אותם לקצרים, וכמה שיותר קרובים לקצה הפנים. אל תתנו להם לגעת באף או בעיניים!
  • אתה יכול גם לצייר את הלוחמות באמצעות עט דיו שחור ואכיל. [21] מקור המחקר
לקשט את פופס העוגה
מגישים את קופסאות העוגה. אתה יכול לשמור אותם על גוש הקלקר, או שאתה יכול לעמוד אותם זקופים בספל נחמד.
אם המטבח שלך חם וכדורי העוגה נהיים רכים מדי, עבד בקבוצות קטנות. עובדים עם 6 עד 12 קופסאות עוגה בכל פעם, ושמרו את השאר במקרר. השארת העוגה קופצת במקרר למשך יותר משלושים דקות בכל פעם לא תפגע בהם.
השתמש בתמונה של הלו קיטי כהפניה בעת יצירת הפנים.
במקום להכין קשת מקפיצים, השתמשו בשוקולד מומס כדי להדביק פזר בצורת פרח לבסיס אחת האוזניים. [22] הלו קיטי בדרך כלל עונדת קשתות, אך לפעמים היא לובשת פרחים במקום!
וודא שאתה משתמש M & Ms ולא בגודל הרגיל. הגדלים הרגילים גדולים מדי והם ייראו מחוץ לפרופורציות.
השתמש בכף עוגיות כדי להכין את כדורי העוגה.
חנויות מסוימות מוכרות מקלות על מקל לעוגות פופס. הם ארוכים ועבים יותר ממקלות על מקל רגיל.
ניתן למצוא מקלות על מקל בחנויות מלאכה ובחנויות לאפייה.
אתה יכול למצוא בלוקים קלקר בחנויות מלאכה. אם אינך מוצא אף אחד, הפוך את קרטון הביצה והשתמש בזה במקום זאת.
אם יש טלאים חשופים על פופ העוגה שלך, השתמש בקיסם כדי לעזור להפיץ את השוקולד המומס עליו לפני שהוא מתייבש. [23]
אפשר לאפות את העוגה יום קודם.
כדי לגרום לדברים לעבור מהר יותר, נקב חורים בגוש הקל לפני שתתחיל. הפוך את החורים 5 סנטימטרים זה לזה. [24]
אתה יכול להשתמש בטכניקות אלה להכנת קופסאות עוגות בצורת חתול אחרות!
כדורי העוגה היה קר לפני שתתחיל לטבול אותם. אם מדובר בטמפרטורת החדר, הם יכולים ליפול מקלות על מקל ולשוקולד המומס! [25]
אל תאחסן קופסאות עוגה מוגמרות במקרר. זה יגרום לציפוי הממתקים "לבכות" או אפילו להמיס! עם זאת תוכלו להקפיא אותם! [26]
l-groop.com © 2020