איך להכין שוקו חם של הרשי

כולם יודעים להכין שוקולד חם באמצעות תערובת, אבל זה לא כל כך כיף! אבל שוקולד חם תוצרת בית קל באותה מידה וטעמו נהדר. מתכון זה הוא דרך פשוטה להכין שוקולד חם באמצעות אבקת קקאו. נהדר במסיבות או מפגשים.
מערבבים בסיר בינוני אבקת קקאו, סוכר גרגירי ומלח.
הוסף את המים; לערבב היטב.
מניחים על אש בינונית-גבוהה.
אפשרו לרתיחה.
מוסיפים את החלב ומערבבים מדי פעם עד שהנוזל מגיע לטמפרטורת השתייה הרצויה. לא להרתיח.
מורידים מהאש ומוסיפים את תמצית הוניל.
יוצקים לספלים ומגישים!
סיים.
כמה אנשים זה משרת?
זה עושה קצת יותר משיעור, שהוא ארבע כוסות. אז זה תלוי כמה גדול אתה רוצה שהמנות שלך יהיו.
כמה מנות שוקולד חם זה מכין?
זה עושה קצת יותר משיעור, שהוא ארבע כוסות.
האם אוכל להשתמש בחלב נטול לקטוז כתחליף? אשתי ללא סובלנות ללקטוז, ובכל זאת אוהבת את הרשי ואת השוקולד החם שלהם.
כן. ניתן להחליף את החלב בחלב מופחת בלקטוז או בכל חלופת חלב טבעונית כמו קוקוס, שקדים או סויה.
זה עוזר להוסיף יותר חלב ממה שהמתכון דורש. בדרך זו טעם הקקאו אינו חזק כל כך. אם אתה לא אוהב את הטעם הזה כל כך, הוסף עוד 1 / 4-1 / 2 כוס.
סוג החלב שאתה משתמש בו חשוב. שני אחוזים הם הסוגים הטובים ביותר לשימוש במתכון זה.
נסה להוסיף קפה במקום חלק מהחלב. או קינמון. ואם אתם ממש נועזים, הוסיפו קינמון ופלפל קאיין: "שוקולד מאיה חם"!
אם אתה משרת יותר מארבעה אנשים, הכפיל את המתכון. עבור יותר מ- 8 אנשים, שלש את המתכון.
השתמש בסיר גדול מספיק כדי להחזיק לפחות 5 או 6 כוסות נוזלים. אחרת, בסופו של דבר יש לך שוקולד חם בכל הדלפק ומכסה הכיריים.
l-groop.com © 2020