איך להכין אטריות של Hokkien Fried

אטריות מטוגנות של הוקקין היא מנה נפוצה שנמצאת בסינגפור, מלזיה ואינדונזיה. מקורו באנשי הוקקין בדרום סין, שרבים מהם מתגוררים בדרום מזרח אסיה.
ראו מחבת או מחבת עם מעט שמן.
קוצצים או מועכים שן שום אחת ומטגנים במחבת.
טורפים שתי ביצים בקערה ומוסיפים לשום ושמן.
הוסף בצל, Hokkien Mee ונבטי שעועית.
שלב מים, רוטב סויה, סוכר ופלפל ליצירת התיבול שלך.
הוסף למחבת את הבשר, הסרטנים והתיבול שבחרת.
ממשיכים לטגן עד שהבשר מבושל היטב.
הוסף את העגבניות הקוביות שלך.
הגש חם.
l-groop.com © 2020