כיצד להכין צ'יפס גבינה ביתית

צ'יפס גבינה ביתית הם אוכל נוחות אמיתי! המתכונים הטעימים הללו הם מהירים, קלים ומחייבים רק פריטי מזווה עיקריים. אופים את הצ'יפס בתנור ואז מטפטפים רוטב גבינה מעל הצ'יפס החם או מפזרים עליהם גבינה מגוררת. הוסף טעם נוסף למנה שלך עם התוספות האהובות עליך. תהנה!

בעזרת גבינה מגורדת

מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. הגדר את התנור להגדרת האפייה ואז הגביר את החום. לרוב התנורים נמשכים כעשר דקות כדי להתחמם. [1]
בעזרת גבינה מגורדת
אופים את הצ'יפס בתנור למשך 15 דקות. מניחים 28 גרם (793 גרם) של צ'יפס קפואים על מגש התנור ואז מניחים אותם במדף האמצעי של התנור. זה עוזר לצ'יפס להתבשל באופן שווה. [2]
  • הניחו נייר אפייה או נייר אלומיניום מעל מגש התנור לניקוי קל יותר.
  • אם הצ'יפס לא משחים קלות לאחר 15 דקות, מבשלים אותם למשך חמש דקות נוספות.
  • השתמש בכפפות לתנור כדי להוציא את התבשיל החם מהתנור.
בעזרת גבינה מגורדת
מפזרים את גבינת הצ'דר המגורדת על הצ'יפס המבושל. שומרים את הצ'יפס במגש התנור ומחלקים באופן שווה כוס (126 גרם) גבינת צ'דר מגוררת על הצ'יפס. זה ייתן לצ'יפס טעם גבני טעים. [3]
  • אם אינך אוהב גבינת צ'דר, השתמש במקום זאת בגבינה הקשה האהובה עליך, כגון פרמזן או אודם.
בעזרת גבינה מגורדת
הכניסו את הצ'יפס הגבינות לתנור למשך 2 דקות. זה עוזר לגבינה להמיס מעל הצ'יפס. מוציאים את הצ'יפס מהתנור ברגע שהגבינה נמסה או אחרי 2 דקות. [4]
  • אם אתה מריח את שריפת הגבינה, הוציא את הצ'יפס מהתנור.
בעזרת גבינה מגורדת
תיהנו מהצ'יפס הגבינות החם. מתכון זה הכי טעים היישר מהתנור שכן הצ'יפס נוטים להתרכך ברגע שהוא מתקרר. אכלו את הצ'יפס לבד או הגישו אותם כחלק מהארוחה העיקרית שלכם. [5]

הכנת רוטב גבינה

הכנת רוטב גבינה
מחממים תנור לחום של 218 מעלות צלזיוס. מקם את מתלה התנור למרכז התנור. זה מאפשר לחום לזרום סביב המנה ויסייע לצ'יפס להתבשל באופן שווה. [6]
הכנת רוטב גבינה
מניחים את הצ'יפס במגש תנור ומפזרים עליהם מלח. הכניסו 28 אונקיות (790 גרם) של צ'יפס סטייק קפוא למגש התנור. מורחים את הצ'יפס בשכבה יחידה במחבת כדי לעזור להם להתבשל בצורה אחידה. מפזרים כפית (5 גרם) מלח על הצ'יפס בכדי לתת להם טעם נוסף. נסה לפזר את המלח באופן שווה על המנה כדי להימנע מכמה צ'יפס שטעמו מלוחים יותר מאשר צ'יפס אחר. [7]
  • מקמו את מגש התנור בנייר אפיה כדי להקל על הניקוי.
  • אם הצ'יפס לא ישתלב בשכבה אחת, השתמש בשתי מחבתות.
  • השתמש במלח שום במקום במלח רגיל אם אתה רוצה להוסיף טעם נוסף לצ'יפס.
הכנת רוטב גבינה
מבשלים את הצ'יפס למשך 40 דקות ואז מוציאים אותם מהתנור. מכניסים את צלחת הצ'יפס לתנור והגדר טיימר שיזכיר לך לבדוק את הצ'יפס. לאחר 40 דקות, בדוק שהצ'יפס חום זהוב. אם הם חסרי צבע, מבשלים אותם עוד 5 דקות. [8]
  • השתמש בכפפות לתנור כדי להוציא את התבשיל מהתנור כדי להימנע משריפת עצמך.
הכנת רוטב גבינה
ממיסים את גבינת השמנת על אש בינונית על הכיריים. בזמן שהצ'יפס מתבשל, מודדים 2 אונקיות (57 גרם) גבינת שמנת לסיר ומניחים אותו על האש. מערבבים את גבינת השמנת בזמן שהיא נמסה כדי למנוע אותה להידבק לתבנית. [9]
  • השתמש בגבינת שמנת מלאה לרוטב עשיר או השתמש בגבינת שמנת דלה בשומן לרוטב קליל יותר.
  • אם גבינת השמנת מריחה כאילו היא בוערת, כבו את החום.
הכנת רוטב גבינה
מערבבים את החלב, השום הטחון, השמן והמלח לסיר גבינת השמנת. מודדים 2 כפות (30 מ"ל) חלב, כפית (5 מ"ל) שמן צמחי, ¼ כפית (1.25 גרם) מלח, ⅓ כוס (42 גרם) גבינת צ'דר חדה, ו -3 שיני שום טחון לסיר. השתמש בקצפת כף יד כדי לשלב את החומרים עד שהרוטב חלק. [10]
  • אם אין לך שוט ידנית, השתמש במקום זאת במזלג.
  • השתמש בחלק האחורי של כף כדי לסחוט גושים ברוטב.
  • שומרים את הסיר על האש תוך כדי ערבוב הרוטב. אם זה מתחיל לרתוח, כבו את החום.
הכנת רוטב גבינה
מטפטפים את הרוטב על הצ'יפס החם. השתמש בכף כדי לצקת את רוטב הגבינה באופן שווה על הצ'יפס. שופכים על מעט או כמה שרוצים. אם יש לך רוטב שאריות, שפוך אותו בקערה קטנה שתשמש כרוטב טבילה לצ'יפס. [11]
  • הימנע מנגיעה ברוטב הגבינה, מכיוון שהוא יהיה חם מאוד.
הכנת רוטב גבינה
תיהנו מצ'יפס הגבינה בעצמם או עם הבשר והירקות המועדפים עליכם. אכלו את צ'יפס הגבינה כחטיף טעים או השתמשו בהם כצד. הצ'יפס טעים טעים עם בשר צלוי, גזר, שעועית וסלט. [12]
  • צ'יפס גבינה טעים הכי טוב שאוכלים טרי, מכיוון שהם נוטים להשתפשף ברגע שהם יתקררו.

הוספת טעמים נוספים

הוספת טעמים נוספים
הוסיפו 1 כפות (9.7 גרם) של אבקת שום לצ'יפס לקבלת טעם נוסף. זוהי דרך קלה וטעימה לשנות את טעם הצ'יפס. פשוט מפזרים את אבקת השום על הצ'יפס לפני שמכניסים לתנור. [13]
הוספת טעמים נוספים
מפזרים על הצ'יפס בייקון מטוגן כדי להוסיף קראנץ 'טעים לתבשיל. חותכים 3 פרוסות בייקון לריבועים של 2 סנטימטרים (0.79 אינץ ') ומטגנים אותם במשך 10 דקות על אש בינונית. מניחים את הבייקון מעל הצ'יפס הגבינה המבושלת כדי להוסיף טעם נוסף. [14]
  • מערבבים את הבייקון כשמטגנים אותו בכדי למנוע ממנו להידבק לתחתית התבנית.
הוספת טעמים נוספים
מניחים ג'לפנוס מעל הצ'יפס כדי להוסיף תבלין למנה. קוצצים דק ¼ כוס (26 גרם) ג'לפנוס משומר ומפזרים אותם מעל הצ'יפס הגבינה החמה. זוהי דרך נהדרת להוסיף טעם נוסף למנה, במיוחד אם אתם נהנים מאוכל חריף. [15]
מפזרים 2 בצל ירוק קצוץ מעל הצ'יפס לקבלת טעם טרי. קוצצים דק דק 2 בצל ירוק בינוני על לוח חיתוך. זה נותן לצ'יפס טעם עשב טעים. מפזרים את הבצל הירוק על הצ'יפס לאחר שהם יוצאים מהתנור. [16]
שופכים פחית צ'ילי על הצ'יפס שלך כדי להוסיף חום. פותחים פחית צ'ילי (ללא שעועית) ומחממים אותה בסיר. המתן עד שהצ'ילי יגיע לטמפרטורה הרצויה לך ואז שפוך אותו על הצ'יפס הגבני החם. [17]
  • מערבבים את הצ'ילי בזמן שאתה מחמם אותו כדי למנוע ממנו לשרוף בתחתית התבנית.
איך מכינים צ'יפס?
בצע את אותם הצעדים, אבל שופכים מעט צ'ילי על גבי הצ'יפס כשסיימת.
מהי דרך פשוטה להכין צ'יפס גבינה?
קח צ'יפס שנאפה בעבר, הוסיף גבינה והכניס אותם למיקרוגל למשך 30 שניות.
l-groop.com © 2020