כיצד להכין עוף ברביקיו מתוק ביתי

עוף ברביקיו מתוק ופשוט חסר עצמות הוא מנה חסכונית מאוד ונוחה המושלמת להכיל אורחים במפגש משפחתי או פשוט להקציף וליהנות לאחר יום ארוך. בניגוד למתכוני עוף ברביקיו אחרים שקוראים רכיבים מרובים אשר עשויים להיות קשים למצוא ולקחת שעות להרכיב אותם, עוף ברביקיו זה כולל מרכיבים יומיומיים שניתן למצוא בכל חנות מכולת מקומית או ממש במקרר. זמן הבישול המשוער הוא 30 דקות. להלן השלבים הנדרשים על מנת ליצור עוף ברביקיו עם טעם טעים זה. אל תצרוך שום עוף גולמי או לא מבושל ותצפה במכשירים חמים!
הכנת רוטב הברביקיו, השתמש בסיר בינוני לערבוב רוטב.
מוסיפים, קטשופ, חרדל, מרמלדת תפוז וחומץ מאלט.
מוסיפים פלפל, סוכר חום, חמוציות טריות או מיובשות ואגוז מוסקט, ומערבבים היטב.
שמים על הכיריים ומכניסים לחום נמוך, למשך 5-10 דקות ומערבבים עד שהרוטב מתחיל לבעבע קלות.
הניחו את הרוטב בצד עד שהעוף לפחות חצי מבושל.
הכנת העוף; ראשית, פרש חזה עוף והניח אותו על קרש החיתוך.
חותכים עוף לקוביות בגודל 5.1 ס"מ על 5.1 ס"מ.
מניחים מחבת על הכיריים בינונית עד גבוהה (7-8 על כיריים מחוגה)
הוסף שמן צמחי, המתן עד שהמחבת חמה. (קחו כמה טיפות מים ופזרו על התבנית כדי לראות אם חם. אם חם זה יהיה רוח)
ברגע שהוא חם, להוסיף עוף ולתת לעוף לבשל למשך 10 - 15 דקות כשהוא זורק או מערבב כל 5 דקות.
לאחר 10 - 15 דקות להוסיף רוטב ולהפוך לחום בינוני-נמוך.
תן לזה לסיים את הבישול למשך 10 - 15 דקות נוספות תוך ערבוב כל 5 דקות.
לאחר סיום העוף יהיה לבן לגמרי לאורך כל הדרך.
הוסף את התוספות האהובות עליך ותיהנה.
היה סבלני בזמן הבישול, עוף צריך להיות מבושל לחלוטין.
האם כל החומרים הדרושים מוכנים לפני שתתחיל לבשל.
לבשל עם בן זוג במידת האפשר
אל תצרוך עוף גולמי או לא מבושל
התנורים חמים, נקוט באמצעי זהירות נחוצים
הסכינים חדים אז היזהר!
היזהר מכל אלרגיות שיש לך, ואם אחד מהמרכיבים המפורטים לעיל הוא דבר שאתה עלול להיות אלרגי אליו, אל תצרוך.
אם שריפת שמן מתרחשת בעת שימוש בשמן בישול, יש להחליק אותו עם כיסוי או מכסה, אין להשתמש במים!
היזהר ממתיזי שמן, זה ישרוף אותך.
הרחק ילדים מחפצים לא בטוחים, כמו סכינים ותנור חם.
הקפידו לנקות כלים לפני ואחרי השימוש, במיוחד עם עוף.
l-groop.com © 2020