כיצד להכין כלבי תירס דבש

כלבי תירס דבש הם קרנבל פופולרי ופינוק הוגן, המוגש עם חרדל או קטשופ. הם לא כל כך קשים להכנה ושווים את הזמן והמאמץ. תיהנו מכלבי התירס החמים והמתוקים על מקל שתוכלו לאכול בבית בביתכם. התחל עכשיו בקריאת מאמר זה!
מחממים את השמן מראש. שופכים את 2 הרביעיות האמריקאיות (2,000 מ"ל) של שמן צמחי בסיר. יש לחמם אותו לחום של עד 177 מעלות צלזיוס. שמן צמחי צריך לבעבע מעט ויהיה חם במיוחד. השתמש במדחום לבישול כדי לבדוק את טמפרטורת השמן.
מערבבים את החומרים היבשים. שלבו את הקמח הכל-שימושי, קמח תירס צהוב, סוכר, מלח ואבקת אפייה בקערת ערבוב גדולה. השתמש בקצפת או בכף כדי לערבב את החומרים היבשים כראוי.
הוסף את החומרים הרטובים. שופכים את הביצה הטרופה, הדבש, חלב הקמח ושתי כפיות שמן צמחי לתוך החומרים היבשים. מערבבים עד שהבלילה דוחה וצבע צהוב בהיר. שופכים אותו בכוס שתייה גדולה ושיהיה יושב 10 דקות.
הכינו את הנקניקיות שלכם. נגב את הנקניקיות עם מפית כדי להסיר לכלוך ומים עודפים. תוקעים שיפודים דרך קרקעית הנקניקיות. הניחו כל נקניקיה על צלחת להכנה לטיגון.
טבלו את הנקניקיות בבלילה. טובלים את הנקניקיות בבלילת כלב התירס ומגלגלים אותו כך שכל חלק מכוסה בבלילה.
מטגנים את כלבי התירס. זרוק את כלב התירס לשמן החם והטגן אותו עד שהוא פריך מכל הצדדים. בדרך כלל זה ייקח כשעתיים-שלוש דקות. יש לוודא שגם החלק הפנימי מבושל כמו שצריך, או שהוא יהיה דליל וגולמי. השתמש במלקחיים כדי להסיר את כלב התירס. חזור על הפעולה עד שאין עוד בלילה.
מגישים. הנח את כלבי התירס שלך מתחת למפית כדי להימנע מבלגן מעודפי השמן. מגישים את כלבי התירס עם חרדל דבש או קטשופ.
בתיאבון!
האם אוכל להשתמש בשמן בוטנים במקום בשמן צמחי?
כן אתה יכול. הטעם לא ישתנה.
כלבי התירס שלי יצאו משוחררים, מה השתבש?
יתכן שלא נתת להם מספיק זמן לטגן. וודא שאתה נותן להם לטגן לפחות 2 דקות, ושהם פריכים בכל רחביו. יתכן כי השמן שלך לא היה מחומם לטמפרטורה הנכונה.
כמה כלבי תירס עושה הבלילה הזו?
הבלילה הזו יכולה להכיל עד שתים עשרה כלבי תירס.
אתה יכול להוסיף כף נוספת של חלב חמאה אם ​​הבלילה של כלב התירס סמיכה מדי.
לעוד כלבי תירס, אל תהסס להכפיל מתכון זה.
כלבי התירס האלה יכולים להקפיא היטב. לאחר שהתקררו, הניחו אותם בשקית זיפלוק וסגרו. הם יכולים להימשך עד חודש אם הם עשויים כראוי.
שקול להטות מעט את הכוס כדי לקבל את טיפות הבלילה האחרונות לכלבי התירס האחרונים.
שמן חם יכול לפוצץ תוך כדי חימום. היזהר כדי להימנע משריפת העור שלך או מכל חלקי גוף אחרים.
l-groop.com © 2020