כיצד להכין אגוזים קלויים דבש

אגוזים קלויים בדבש מכינים חטיף מצוין לאירועים מיוחדים, כמו בעונה החגיגית או מסיבה.
מערבבים את הדבש, שמן הזית, המלח ופלפל הקאין יחד בקערה.
מוסיפים את הקשיו והשקדים וזורקים בתערובת לציפוי האגוזים.
הכן מגש / תבנית עם נייר קלף או משטח שאינו מקל. מורחים את האגוזים המצופים על פני המגש / הסדין.
מכניסים לתנור ומבשלים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות, או עד להזהבה. אל תשאירו להשחיר.
מוציאים את האגוזים ומניחים להתקרר. מגישים, או שמור בכלי אטום אוויר.
סיים.
הפקאנים האפויים של דבש שלי דביקים אחרי שהם מתקררים. מה עלי לעשות?
נשף עליהם בעדינות במשך כ -2 דקות. לאחר מכן, השאר אותם בחוץ (אם זה לא מעל 75 מעלות צלזיוס) או על אדן חלון (אם הטמפרטורה החיצונית היא מעל 75 מעלות צלזיוס).
כיצד אוכל לשמר את האגוזים המוכנים למכירה מלבד בצנצנת?
נסה להכניס אותו לשקיות עם נעילת רוכסן, קופסאות קטנות, מכולות, או שתוכל לקנות חבילת שקיות ממתקים ולקשור סביבן מעט סרט. שקיות הממתקים הקטנות נהדרות כי הן יותר נוחות וזולות.
האגוזים הקלויים הדבש ישמרו עד שבוע במיכל אטום.
l-groop.com © 2020