כיצד להכין שוקולד חם על מקל

כשקר בחוץ שוקולד חם הוא איסוף נפלא ונעים. זה גם טעים טעים לתת לחברים שלך, אבל להעביר כוסות חמות של קקאו חם זה לא מציאותי, וחבילות של מנות שוקולד חם זה לא מהנה. שוקולד חם על מקל הוא פיתרון מושלם. הפינוקים האלה הם מקלות או כפות עם שוקולד מוקשה בסוף. כאשר הם מומסים בחלב חם, הם מכינים כוסות שוקולד חם מושלמות. בעזרת כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להקציף שוקולד חם על מקל תוך זמן קצר.

להכין את השוקולד

להכין את השוקולד
שופכים את הקצפת, החלב המרוכז והמתוק והמתקן לסיר. הפוך את הכיריים לחום בינוני. המשיכו לערבב ללא הפסקה כשהתערובת מתחממת. כאשר החלב מהביל הוא התחמם מספיק. [1]
להכין את השוקולד
הוסף את השוקולד שלך לתערובת. כאשר החלב שלך מהביל, אתה יכול להסיר את הסיר מהאש לחלוטין. שופכים פנימה את שלושת סוגי השוקולד. מערבבים כך שהשוקולד מצופה לחלוטין. תן לזה לעמוד כעשר דקות, או עד להמסת השוקולד. [2]
להכין את השוקולד
להקציף את התערובת שלך. לאחר שהשוקולד היה בתערובת במשך כעשר דקות, תוכלו להתחיל להקציף. וודא שאתה מערבב היטב את כל שלושת סוגי השוקולד. המשך להקציף עד שתערובת השוקולד שלך חלקה וקטיפתית לחלוטין. לא אמורים להיות שום נתחים. [3]

יצירת המקלות

יצירת המקלות
שופכים את השוקולד לתבנית. למתכון זה יש להשתמש במחבת בגודל 8 אינץ '. זה יוצר בלוקים בגודל המתאים, שזה המפתח כדי שהשוקולד החם יהיה טעים. מרפדים את התבנית בנייר קלף, כדי שהשוקולד לא יידבק. ברגע שהוא מועבר לתבנית, החלק אותו החוצה ככל האפשר. לאחר מכן, קפצו אותו למקרר כדי להתקרר לילה. [4]
  • בעוד שהשוקולד עדיין חם, תוכלו להוסיף כל תוספות מהנות שאוהבות. מפזרים מעט מנטה כתושה, קצת קרמל, או אפילו מיני מרשמלו מיני! רק תזכור, כל מה שתמשיך עם השוקולד יעבור בשוקולד החם שלך.
יצירת המקלות
חותכים את השוקולד שלך לגושי. לאחר שהשוקולד שלך התמצק במקרר, הגיע הזמן ליצור את הבלוקים שלך. בזהירות, הפכו את התבנית והפכו את השוקולד על משטח נקי. נייר הקלף יהיה שימושי כאן! לאחר מכן השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את השוקולד שלך לגושי. [5]
  • בצע שישה קווים שיורדים במורד הגוש ושש עוברים על פני הגוש. חתוך על הקווים האלה כדי לקבל את קוביות השוקולד בגודל המתאים.
  • כדי לחתוך את השוקולד שלך בצורה הכי קלה, הפעל את להב הסכין שלך מתחת למים חמים. זה יהפוך את הקיצוצים שלך לחלקים וקלים יותר.
יצירת המקלות
הוסף את מקלות העץ. לאחר שנחצב את השוקולד לבלוקים, דחף בזהירות את סוכריות על מקל עץ או מקלות תפוחים ממתקים. וודאו שהמקלות שבחרתם הם יציבים מספיק כדי להחזיק את השוקולד, וארוכים מספיק כדי שתוכלו להשתמש בהם כדי לערבב חלב חם. אתה יכול גם ללחוץ כפיות לשוקולד, כך שיש לך כפית בחישה ברגע שהשוקולד נמס! [6]

הגשה או מתנה של פינוקים

הגשה או מתנה של פינוקים
הניח הוראות ליד השוקולד החם שלך על מקל. אם אתה מגיש את אלה במסיבה, מקם הוראות לצידם. אם אתה נותן אותם לחברים, כתוב פתק קטן להכניס איתם לתיק. הורה להם להכניס את השוקולד ל 8 עד 10 גרם חלב חם ליצירת שוקולד חם טעים. [7] אם אתה מגיש אותם במסיבה, מקם אותם ליד כוסות וקומקום של חלב חם כדי שיוכלו ליצור בקלות את השוקולד החם שלהם.
הגשה או מתנה של פינוקים
עטפו את השוקולד החם שלכם על מקל צלופן. זוהי מתנה קטנה ומושלמת לחג או לטובת מסיבה. תפוס ריבוע צלופן צלול והניח את השוקולד החם שלך על מקל במרכז. ואז תפס את ארבע הפינות וקושר אותן סביב המקל. אתה יכול להשתמש בסרט צבעוני כדי לקשור את הצלופן, וגורם לפינוק להראות חגיגי ומלוטש. [8]
הגשה או מתנה של פינוקים
הוסף לתיק מעט ממתקים כתושים. להשלמת המתנה הקטנה הזו, הוסיפו מעט תוספות שוקולד חמות לשקית הצלופן. שקול להוסיף קצת מנטה כתושה, כמה מרשמלו, טופי, או כל דבר אחר שתיהנו ממשקה! על ידי הכנתו לשקית ולא בשוקולד, המקבלים והאורחים שלכם יכולים לבחור כמה או מעט להוסיף. [9]
l-groop.com © 2020