איך להכין שוקולד חם עם כוכב אניס

כוכב אניס מספק טעם ייחודי וטעים לשוקולד חם. כוכב אניס הוא תבלין עם טעם הדומה לאניס (אך אינו קשור). מתכון זה משרת 6 ולוקח בערך 10 דקות להכנה.
שוברים את השוקולד לחתיכות ומגרדים דק.
ממיסים את השוקולד בעדינות בדוד כפול או במיקרוגל על ​​נמוך.
הביאו את החלב לרתיחה עם אניס הכוכב.
הסר מכיסוי החום והניח לאני הכוכב להחדיר למשך 3 דקות. הסר את אניס הכוכב בעזרת מסננת תה קטנה או פריט דומה.
שופכים מעט חלב רותח על השוקולד תוך בחישה מתמדת על אש נמוכה. התערובת תתעבה.
מקציפים את השמנת הנוזלית עד שהיא הופכת יציבה וקלילה.
מגישים בכוסות חסינות חום המתאימות לשוקולד חם.
סיים.
ליווי פרוסות לחם מתובלות קטנות. להקשות את הלחם, חותכים פרוסות קטנות ומטגנים במחבת עם שמן אגוזים.
אם תרצה, ספק מעט ליקר קפה שכל שתיין יכול להחליט אם להוסיף זריקה לשוקולד חם אניס הכוכב שלו.
l-groop.com © 2020